Veja O Efeito De Parar A Carne

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Vídeo: Veja O Efeito De Parar A Carne

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Vídeo: Como Carne Afeta o Cérebro | Depressão & Ansiedade 2024, Novembro
Veja O Efeito De Parar A Carne
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Anonim

O vegetarianismo está se tornando cada vez mais popular. Cada vez mais pessoas preferem renunciar radicalmente à carne e aos produtos locais. Isso inevitavelmente afeta a vida inteira de uma pessoa.

A renúncia à carne tem tanto seus defensores quanto seus oponentes. Para ser objetivo, é bom conhecer os efeitos dessa recusa. Considere-os antes de descartar os bifes.

O risco de câncer diminui

A Organização Mundial da Saúde publicou um relatório afirmando que as carnes processadas são cancerígenas. Produtos como salame e bacon estão próximos dos cigarros e da radiação ao risco de câncer. Apenas 50 g por dia aumentam o risco de câncer de cólon em até 20%.

O risco de doenças cardíacas diminui

Recentemente, foi demonstrado que as doenças cardíacas estão diretamente relacionadas ao consumo de carne vermelha. A substância carnitina, que está contida nela, cria uma reação microbiana que contribui para o desenvolvimento de doenças cardíacas.

Eu no
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A composição bacteriana do intestino muda

A flora intestinal de carnívoros e vegetarianos é diferente. Pesquisadores em Nova York descobriram que os veganos têm uma quantidade muito maior de bactérias protetoras em seus intestinos do que os ventiladores de migalhas.

Perda de peso

Quando uma pessoa para a carne, ela perde até 4,5 kg. Se você optar por uma dieta rica em alimentos vegetais, perderá peso sem precisar contar calorias e aumentar sua atividade física. No entanto, o efeito pode ser oposto se você saciar a fome com macarrão e alimentos gordurosos.

Deficiência de nutrientes

Se não for bem planejada, uma dieta vegetariana e especialmente uma dieta vegana pode levar à perda de nutrientes importantes. A deficiência de vitamina B12, vitamina D e ferro é mais comum. Para evitar isso, as pessoas que desistiram da carne devem enfatizar o feijão, as lentilhas, as nozes, as frutas, os vegetais verde-escuros, os cereais e os grãos. Nutricionistas aconselham tomar altas doses de produtos com fermento, soja, ovos e leite ricos em vitamina D.

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