2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As batatas podem ser utilizadas para preparar pratos deliciosos e saudáveis que podem ser consumidos isoladamente ou como acompanhamento de carne ou peixe.
Batatas com cogumelos em folha são fáceis de preparar e muito saborosos.
Produtos necessários: 500 gramas de batatas, 200 gramas de cogumelos, 1 cebola, meio ramo de endro, meio ramo de salsa, sal e pimenta a gosto.
Método de preparação: Corte as batatas em rodelas. Os cogumelos são cortados em pedaços grandes, a cebola cortada em rodelas. Coloque um pouco de óleo sobre uma folha de papel alumínio para que as batatas não queimem.
Divida as batatas colocando um pedaço de cogumelo e duas ou três rodelas de cebola em cada fatia de batata. Tudo está coberto por uma camada de batatas.
Polvilhe com sal e pimenta e endro e salsa finamente picados. O papel alumínio é fechado, tudo é colocado na panela e assado por 40 minutos a 200 graus.
Batatas com Cebola e Mostarda são muito saudáveis e apetitosos.
Produtos necessários: 1 kg de batatas, 2 colheres de sopa de vinagre, 7 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de mostarda grossa, 3 raminhos de cebolinha, 2 colheres de sopa de salsa.
Método de preparação: As batatas são fervidas e descascadas. Corte em fatias e polvilhe com vinagre. Asse por cerca de 10 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus. Misture a mostarda, a cebolinha picada, o azeite e a salsa picada. Despeje esta mistura sobre as batatas e sirva.
Batata com parmesão e salsa são fáceis de preparar e deliciosas.
Produtos necessários: 6 batatas, 50 gramas de parmesão, 1 pitada de noz-moscada, 2 colheres de sopa de salsa picada, 4 tiras de bacon, 2 colheres de sopa de manteiga, sal a gosto.
Método de preparação: Descasque as batatas, corte-as ao meio e cozinhe por 10 minutos em água e sal. Ralo. O parmesão é misturado com noz-moscada, salsa e sal. Ovalize as batatas na mistura de parmesão.
Coloque a manteiga em uma panela e acrescente as batatas. Asse por 30 minutos a 200 graus, mexendo duas ou três vezes. Retire do forno, cubra com bacon picado e leve ao forno por mais 15 minutos.
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