2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Alimentos picantes são apreciados por muitas pessoas em todo o mundo porque picantes conferem um sabor e aroma únicos aos pratos. Estudos recentes mostraram que adicionar alimentos picantes às refeições pode ser uma atividade inesperadamente saudável.
Os 5 principais motivos para comer picante são:
1. Ajuda a perder peso. Pimentas contêm a substância capsaicina, que acelera o metabolismo e, como resultado, as calorias são queimadas mais rapidamente.
A capsaicina aumenta a temperatura corporal e acelera a freqüência cardíaca. Além disso, outros estudos mostram que as pessoas que comem alimentos picantes geralmente ficam saciadas com porções muito menores e, portanto, consomem menos calorias.
2. É bom para o coração. O motivo pelo qual o calor é tão bom para o sistema cardíaco está em sua capacidade de eliminar coágulos sanguíneos. Foi demonstrado que o colesterol de baixa densidade, também chamado de "colesterol ruim", resiste à oxidação por longos períodos de tempo, levando ao entupimento das artérias.
E adicionar pimenta à comida reduz o risco de ataque cardíaco. A casaicina em pimentas também combate uma série de infecções, que também são um fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
As estatísticas mostram que as pessoas que comem alimentos picantes com mais frequência têm muito menos casos de ataque cardíaco e derrame.
3. Melhora a circulação sanguínea. Alimentos picantes melhoram a circulação sanguínea no corpo e reduzem a pressão arterial. Quando você come quente, aumenta o fluxo sanguíneo, o que faz com que seu coração bombeie mais sangue. As pimentas fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e devido ao seu rico conteúdo em vitaminas A e C.
4. Boa prevenção contra o câncer. O consumo regular de pimenta e curry reduz o risco de câncer. A capsaicina retarda o crescimento das células cancerosas e, em alguns casos, até mata as células cancerosas sem prejudicar as células circundantes. Na Índia e no México, por exemplo, onde é consumido muito picante, os níveis de câncer são muito mais baixos.
5. Melhora a digestão. Suplementos picantes melhoram a digestão porque aumentam o ácido clorídrico no estômago. A capsaicina mata com sucesso algumas bactérias e ajuda a tratar úlceras estomacais. Se você tiver azia por causa de alimentos picantes, tome um comprimido antiácido para aliviar sua condição.
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