2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As caçarolas com brócolis e couve-flor são feitas rapidamente, são adequadas para um jantar leve ou um acompanhamento para carnes assadas. Caçarolas são adequadas para casos em que convidados inesperados vêm até você.
Ingredientes: 800 gramas de couve-flor, 500 mililitros de natas líquidas ou 200 mililitros de natas e 200 mililitros de leite, 150 gramas de queijo, 1 colher de sopa de farinha, 1 colher de sopa de manteiga, sal e pimenta a gosto.
A couve-flor é cortada em flores. Ferva em água fervente com sal por dez minutos. Ralo. Arrume em uma assadeira untada.
O queijo amarelo é ralado a granel. Derreta a manteiga, acrescente a farinha e frite levemente. Adicione o creme de leite e deixe ferver. Adicione o queijo amarelo e aqueça até derreter. Adicione sal e pimenta.
Despeje este molho sobre a couve-flor. Asse em forno a 180 graus por cerca de meia hora.
A caçarola de brócolis também é fácil de fazer. Ingredientes: 500 gramas de brócolis, 250 mililitros de creme, 4 ovos, 150 gramas de queijo, manteiga para espalhar na frigideira, pão ralado para polvilhar na frigideira, sal e pimenta a gosto.
Brócolis, picado em inflorescências, ferva por dez minutos em água fervente com sal e escorra. Misture as natas, os ovos e o queijo amarelo ralado. Adicione sal e pimenta.
Unte a forma com manteiga e polvilhe generosamente com pão ralado. Arrume os brócolis. Regue com o molho e deixe meia hora em forno pré-aquecido a 200 graus. Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.
Se desejar, você pode fazer uma caçarola de couve-flor e brócolis em quantidades iguais. Tudo é cortado em inflorescências e fervido por dez minutos em água salgada. Misture com 3 ovos batidos, 250 mililitros de creme de leite, 50 mililitros de leite fresco, 100 gramas de queijo ralado, temperos a gosto e leve ao forno até ficar rosa.
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Congelar Vegetais Para Caçarola
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Caçarola De Conservas
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Brócolis e repolho estão entre os vegetais que lutam ativamente contra a hipertensão. Inclua-os em seu cardápio e você sentirá imediatamente a diferença. O repolho e o brócolis contêm ácido glutâmico. É o aminoácido mais comum, responsável pela maioria das proteínas vegetais e animais.
Idéias Para Uma Deliciosa Caçarola De Vegetais
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