2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Sob o termo prato exótico, qualquer pessoa pode entender algo completamente diferente, dependendo de qual parte do globo está localizado. Por exemplo, parece bastante irreal para nós comer carne de cachorro, que é típica dos povos asiáticos, enquanto para os índios, por exemplo, é estranho que alguns povos consigam consumir carne de boi, porque a vaca é um animal sagrado para eles.
Seguem alguns exemplos dos alimentos mais exóticos, visto que exotismo para uns significa tradição para outros:
1. Pratos de peixe fugu típicos do Japão, parecem completamente inaceitáveis para a maioria das pessoas. O peixe Fugu é altamente venenoso, pois o veneno está contido em quase todos os seus órgãos e pode causar morte instantânea. No Japão, as pessoas que podem processá-lo adquirem um documento especial que comprova suas habilidades. Os locais onde este peixe venenoso pode ser consumido também são muito limitados, mas os pratos de Fugu ainda são muito comuns.
2. Pratos preparados com arganazes, são uma verdadeira iguaria para o povo do Camboja. Embora para europeus, americanos e australianos, os ratos sejam os únicos animais contagiosos, eles são caçados no Camboja. Sua carne é considerada muito saborosa e organicamente pura, pois se alimentam de cana de arroz.
3. Caviar à milanesa é considerada uma verdadeira iguaria para o povo do Sri Lanka. É preparado a partir de quase todos os tipos de peixes, fervido em vinho branco e aromas a especiarias, depois mergulhado numa massa especial e empanado numa gordura bem quente.
4. Pratos preparados com água-viva, são tradicionais da culinária asiática. É obrigatório que as medusas permaneçam em água fria pelo menos um dia, após o qual são escaldadas.
5. Sopa Tarator, Salada Branca de Neve e Sopa Tripas são muito populares na Península Balcânica e especialmente na Bulgária. Para todas as outras partes do mundo, no entanto, eles parecem bastante exóticos.
6. O prato nacional da Síria e do Líbano, conhecido como Kibe, é preparado com bulgur, cebola, carne picada e pinhão. É realmente saboroso, mas para muitas pessoas é completamente incompreensível.
7. Pernas de sapo estão entre os pratos preferidos dos italianos, por isso eles ganharam o apelido de sapos. Quer sejam servidos à milanesa ou fritos, podem definitivamente ser deliciosos para uns e repugnantes para outros.
8. Gafanhotos e besouros fritos estão entre as iguarias favoritas dos chineses.
9. Caracóis que parecem muito viscosospara serem usados na culinária, são um prato favorito dos franceses.
10. Dentre as frutas exóticas destaca-se melancia negracultivado na ilha de Hokkaido. Seu preço também é exótico - 7 kg. a melancia preta custa cerca de 6.100 dólares americanos.
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