2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você diversificará facilmente suas batatas fritas favoritas mergulhando-as em molhos deliciosos e fáceis de preparar. São preparados com vários vegetais e especiarias.
Fácil de fazer molho de tomate para chips de abacate. Você precisa de 3 tomates, 1 abacate, um ramo de salsa, 1 colher de chá de espinafre, um limão, 4 dentes de alho, 5 colheres de sopa de creme de leite, meia colher de chá de molho de tomate quente, coentro moído e pimenta preta moída.
Coloque a salsa e o espinafre em uma panela com água fervente e cozinhe por dois minutos. Retire para escorrer e lave com água fria. Depois de drenado, corte em pedaços pequenos.
O alho também é cortado em pedaços pequenos. O abacate é descascado e sem caroço e amassado com alho, salsa e espinafre. Misture com suco de limão, creme de leite, especiarias e molho picante. Os tomates são picados finamente e adicionados ao molho.
Molho fácil de preparar para chips de azeitona e abacate. Você vai precisar de 200 gramas de azeitonas sem caroço, meio abacate, 3 colheres de chá de alcaparras e 4 anchovas em lata.
As azeitonas, o peixe e metade das alcaparras são amassados. Adicione as alcaparras restantes e o molho está pronto.
O molho para chips de pepino e espinafre é delicioso. Você precisa de meio pepino, dois punhados de espinafre, 4 colheres de sopa de creme, o suco de meio limão, sal a gosto.
Descasque um pepino e rale-o, ferva o espinafre em água fervente por dois minutos e coe depois de escorrer. Misture com as natas, o sumo de limão, o sal e sirva.
O molho de batatas fritas de arenque é interessante e tem um sabor atípico. Você precisa de 200 gramas de arenque defumado, 200 gramas de cream cheese, 5 colheres de sopa de creme, meio cacho de cebolas verdes, o suco de meio limão, sal a gosto.
O queijo é misturado com cebolas picadas finamente, sumo de limão e natas e batido na batedeira. Junte o arenque descascado e picado, amassado com os outros ingredientes e com sal.
Na preparação deste molho, o arenque pode ser substituído por outro tipo de peixe fumado, do qual se retiram as espinhas e a pele.
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