2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As deliciosas sementes de girassol têm um efeito extremamente benéfico no sistema cardiovascular. O consumo regular pode reduzir significativamente os níveis de colesterol ruim no sangue e reduzir a pressão arterial elevada.
Isso se deve principalmente aos ácidos graxos insaturados que constituem as sementes de girassol. Eles são os culpados pela formação dos chamados bom colesterol e para a saúde dos vasos sanguíneos.
O conteúdo de magnésio nas sementes de girassol não é pequeno. As funções do elemento estão relacionadas ao equilíbrio da temperatura corporal e à regulação do equilíbrio ácido-básico (pH) do corpo.
Além disso, comer sementes nos torna mais enérgicos e eficientes, pois o magnésio interage com sucesso com as enzimas responsáveis pela conversão de nutrientes em combustível para o corpo. O magnésio acalma o sistema nervoso e melhora a atividade muscular.
O zinco nas sementes de girassol é responsável pela boa resistência do corpo a vírus e outras doenças.
As sementes de girassol também são uma fonte rica em proteínas vegetais. As sementes também contêm a valiosa vitamina P, que é conhecida por ter incríveis propriedades curativas. Até o câncer está na lista de doenças que respondem bem após a ingestão de alimentos ricos em vitamina P.
Além da vitamina P, as sementes de girassol são ricas nos chamados. vitaminas de beleza - vitamina A e E. Ao comer sementes, você protegerá sua pele do envelhecimento prematuro. De acordo com especialistas, graças às sementes de girassol, as feridas cicatrizam rapidamente.
O girassol é um dos melhores alimentos para uma pele bonita e uma boa visão. As sementes também contêm vitamina D, o que torna os ossos mais saudáveis porque ajuda a absorver o cálcio com facilidade.
Acontece também que na companhia de sementes você reduz significativamente o risco de insônia e depressão. Isso se deve às vitaminas B dos alimentos.
No entanto, não devemos esquecer que descascar as sementes pode danificar o esmalte dos dentes. Portanto, recomenda-se o consumo de sementes descascadas. É preferível que não sejam cozidos, mas apenas secos. Desta forma, as vitaminas e minerais contidos neles serão preservados.
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