2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O princípio básico dos alimentos crus é que o alimento mais útil para o corpo é o alimento vegetal em seu estado natural.
Seguir essa dieta não é uma tarefa fácil. A maioria das pessoas que segue este regime passa muito tempo na cozinha - cortando, descascando, secando e secando. Isso ocorre porque sua dieta geralmente é composta por 75% de frutas e vegetais.
Alguns dos alimentos mais comuns entre os crudívoros são brotos, algas, legumes, frutas secas, nozes e grãos inteiros.
Álcool, cafeína e açúcar refinado estão completamente excluídos de seu cardápio diário.
Os alimentos crus são ricos em nutrientes valiosos. Ele contém fibras e muito pouca gordura e açúcar.
As pessoas que comem dessa forma devem tentar obter cálcio, ferro e ácidos graxos ômega-3 suficientes, a vitamina B12. A maioria desses nutrientes é encontrada em alimentos de origem animal.
Para compensar essa falta, os especialistas recomendam que os crudívoros se concentrem nos seguintes alimentos:
Consumo duas vezes mais ferro do que outras pessoas. As fontes de ferro são tofu, castanha de caju e amêndoas.
Faça pelo menos oito refeições diárias de alimentos ricos em cálcio. Isso inclui repolho e couve chinesa, soja, queijo de soja, figos e queijo tempeh.
A vitamina B12 pode ser obtida a partir de cereais fortificados, fermento nutricional, leite de soja fortificado.
Coma nozes e linhaça. Você pode usar óleo de colza, soja, linhaça e óleo de noz. Eles são uma fonte valiosa de ácidos graxos ômega-3.
A proteína é obtida comendo pratos de vegetais durante o dia.
No entanto, a proteína vegetal é mais difícil de digerir, por isso é recomendável consumir legumes e soja.
Os especialistas também recomendam aumentar a ingestão de cálcio. Isso ocorre porque uma dieta com alimentos crus pode aumentar a perda óssea.
Como a ingestão de leite e produtos lácteos está excluída, você deve ter muito cuidado com a ingestão de vitamina D. Seu baixo nível pode levar a ossos mais fracos.
Por esse motivo, recomenda-se consumir alimentos enriquecidos com vitamina D, como arroz e leite de soja, alguns cereais e margarinas.
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Cinco Alimentos Que Não Devem Ser Comidos Crus
A alimentação saudável está se tornando cada vez mais uma filosofia e um estilo de vida para muitas pessoas. Alimentos frescos e limpos são uma meta acalentada pelas pessoas das cidades, onde principalmente alimentos processados são oferecidos nas grandes cadeias de alimentos, embalados com todos os tipos de ingredientes nocivos.
Nutrição E Nutrição Para Diarreia
Após a diarreia, o paciente geralmente se sente exausto e desidratado. Para se recuperar mais rápido, ele deve iniciar uma alimentação gradual adicionando certos alimentos ao seu cardápio e excluindo temporariamente outros. A dieta após esse problema depende da causa do distúrbio estomacal, bem como da idade do paciente.
Regras Básicas Para Nutrição Completa
Vamos seguir nutrição completa significa seguir uma dieta balanceada que forneça uma variedade de nutrientes. Isso inclui aminoácidos. Eles estão contidos em proteínas, vitaminas e minerais. Os alimentos são uma fonte de substâncias que nos fornecem a energia de que o corpo necessita - proteínas, hidratos de carbono e gorduras.
Vários Benefícios Dos Alimentos Crus
Alimentos vegetais crus contêm substâncias biologicamente ativas especialmente valiosas. Por isso, cada vez mais se estabelece e se impõe como parte permanente do cardápio diário. Está provado que através de enzimas, vitaminas e sais minerais de alimentos crus estimulam o metabolismo, melhoram as funções dos órgãos internos, removem toxinas acumuladas, aumentam não só o desempenho físico e mental, aumentam a concentração e por último mas não menos importante, fortalecem o
Para Quem Os Alimentos Crus São úteis E Contra-indicados
Alimentos crus estão se tornando uma forma cada vez mais moderna de comer e viver. Os crudívoros se distinguem das outras pessoas alegando que não "matam" os alimentos, mas os consomem "vivos". Eles comem principalmente frutas e vegetais, muitas nozes, chás diversos.
