2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A cerveja amanteigada é a bebida favorita entre os mágicos de todo o mundo e, depois de experimentá-la, você entenderá por quê. Esta bebida incrivelmente deliciosa, que ficou famosa pelos livros de Harry Potter, é muito fácil de fazer em casa tanto por mágicos quanto por mortais comuns.
Se você pesquisar, encontrará um grande número de receitas de cerveja amanteigada - algumas simples, outras mais complexas. Aqui apresentamos um dos mais impressionantes. A receita utiliza produtos de fácil acesso para que todos possam prepará-la.
Como a manteiga tira um pouco da doçura da bebida, ela retém seu sabor rico e doce. Esta cerveja amanteigada pode ser servida de várias maneiras - fria ou quente, com ou sem álcool, com cachaça, whisky ou com creme de cobertura doce, as opções são mesmo muitas.
O que você precisa: 1/2 xícara de creme de leite, 1/2 colher de chá de canela, 1/4 colher de chá de noz-moscada, 2 colheres de sopa de cobertura de caramelo, 1 colher de sopa de manteiga, 2 litros de creme de refrigerante de baunilha.
Preparação: O preparo da cerveja amanteigada começa com o preparo de uma massa cremosa que vai flutuar sobre o refrigerante. Esses produtos são suficientes para 4 a 6 xícaras.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, as especiarias, a cobertura e a manteiga. Bata na batedeira por cerca de 2 minutos para misturar bem. Em seguida, coloque a tigela no congelador por 15 minutos para esfriar. Se desejar, pode esfriar os copos em que vai servir por um tempo. Em seguida, encha 2/3 deles com refrigerante de baunilha e despeje a massa do creme na xícara. Ele vai ficar em cima da bebida e "flutuar" sobre ela. Você pode deixar essa camada tão espessa quanto desejar. Sirva com um canudo.
Para preparar uma versão quente de cerveja amanteigada, aqueça a massa e o refrigerante separadamente. Tem que fazer com muito cuidado, pois o creme não deve cruzar e o refrigerante deve perder a carbonatação. O creme deve ser mexido constantemente em fogo baixo, e junto com o refrigerante não deve ferver, mas apenas esquentar.
E aqui você pode ficar atento ao copo de servir, desta vez aquecendo-o antes de servir a bebida. Isso será muito fácil se derramar água bem quente enquanto aquece os ingredientes. Depois de aquecido tudo, despeje como na versão fria e sirva.
Se você quiser se animar, faça para si uma cerveja amanteigada com álcool, e aqui há muitas possibilidades. Uma delas é misturar refrigerante com rum, por exemplo, ou com whisky irlandês. É uma escolha extremamente boa porque vai contrastar perfeitamente com a doçura da bebida e você vai conseguir algo incrível.
As opções são tantas quanto o gosto e a imaginação permitirem, então você pode experimentar até conseguir a cerveja amanteigada perfeita para você.
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