2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A laranja vermelha é um dos símbolos da ensolarada Sicília. Não tem gosto de laranja comum, tem notas de framboesa e um pouco de vinho tinto.
Os mestres chefs fazem molhos, sorvetes e coquetéis inusitados a partir de seu miolo vermelho, além de seu uso habitual para saladas de frutas.
Entre os inusitados coquetéis alcoólicos com presença de laranja vermelha está o seguinte: misture em proporções iguais o suco de laranja vermelha, gim, campari e um pouco de champanhe.
Mas ainda mais surpreendente é o uso de suco de laranja vermelho para criar um molho de salada que lhe dá um sabor exótico.
Misture de acordo com seu gosto, suco de laranja vermelho espremido na hora, vinagre balsâmico, azeite de oliva e especiarias verdes finamente picadas, sal e pimenta.
Com um garfo ou batedeira, bata bem suavemente até obter uma emulsão espumosa. Esta é a garantia do envolvimento completo da salada com o delicioso molho.
Para proteger a salada do excesso de umidade, antes de cortar os legumes, molhe-os com muito cuidado com um guardanapo.
Você pode preparar um molho com laranja vermelha para servir com salmão ou outro peixe assado ou cozido. O prato ficará mais bonito e com um sabor mais refinado.
Corte três laranjas vermelhas descascadas em cubos. Adicione duas colheres de sopa de endro picado, três colheres de sopa de azeitonas picadas, uma pitada de sal e pimenta.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Se não houver sal ou outro sabor suficiente, adicione. Regue o peixe com o molho e sirva.
Recomendado:
Tipos De Saladas Ou Vocês Diferenciam De Salada Para Salada
As saladas dão a cada chef a oportunidade de experimentar diferentes sabores, cores e texturas. Eles podem ser simples como uma mistura de diferentes vegetais folhosos ou conter combinações surpreendentes de folhas, vegetais, sementes ou macarrão.
A Salada Perfeita Para Férias: Salada Nisoaz
A famosa salada francesa é servida em quase todos os restaurantes, mas cada chef a prepara de forma diferente. Algumas pessoas pensam que adicionar batatas e feijão verde é um suplemento ruim, enquanto outras ficam felizes em experimentar mais e mais suplementos.
Os Muitos Benefícios Da Laranja E Do Suco De Laranja
As laranjas são uma das frutas mais saborosas e suculentas, preferidas por pequenos e grandes. Os nutrientes contidos neste fruto do girassol ajudam o corpo a combater doenças graves, como problemas cardiovasculares, câncer e distúrbios gastrointestinais, e também contêm elementos que são conhecidos por terem efeitos antiinflamatórios e antioxidantes.
Laranja Vermelha Enfraquece
De acordo com as últimas pesquisas de cientistas do Instituto Italiano de Nutrição, os cítricos vermelhos derretem rapidamente com o excesso de peso. Especialmente grande é o efeito que tem na laranja vermelha gorda. Além de ajudar a derreter o excesso de anéis, a laranja vermelha reduz o risco de câncer.
Como Fazer Um Molho Para Salada
O molho é a forma mais comum de dar sabor às saladas. Faça um molho delicioso em casa para enfatizar o sabor dos vegetais e obter uma salada realmente gostosa. Em geral, os curativos são divididos em vinagrete e maionese . Molhos vinagrete são baseados em gordura vegetal, como azeite ou azeite, vinagre.
