2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quase toda dona de casa que quer surpreender seus convidados com uma deliciosa torta leva em consideração o tempo e o custo de seu preparo.
Normalmente, esses dois fatores são difíceis de combinar, mas se você tem água com gás, pode preparar um ótimo torta. Aqui estão duas opções, dependendo se você prefere preparar você mesmo as crostas ou usar crostas prontas:
Torta com crosta pronta
Produtos necessários: 500 g de crostas prontas, 3/4 colher de chá de óleo, 200 g de queijo, 4 ovos, 1 garrafinha de água gaseificada, 1 baunilha.
Preparação: Unte uma forma pequena e arrume as crostas da torta. Isso é feito após o rolo com as crostas ser cortado transversalmente em pedaços individuais com cerca de 4 cm de espessura, que são dispostos transversalmente com o recorte no prato. Eles devem estar próximos.
Regue com metade do azeite e deixe assar. Os ovos batidos são misturados com o queijo, o óleo restante e a água gaseificada e com essa mistura, enquanto ainda há barulho do refrigerante, as crostas já endurecidas são regadas.
A torta é deixada para assar e então polvilhada com baunilha. É servido com iogurte e pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Torta simples com crostas artesanais
Produtos necessários para a massa: 1 kg de farinha, 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo, 1 colher de sopa de vinagre, 1 pitada de sal, 300-400 ml de água.
Produtos necessários para o recheio: 250 g de queijo, 3 ovos, 50 g de iogurte, 100 ml de água gaseificada.
Preparação: Misture todos os produtos da massa (sem o ovo) e sove a massa a partir deles, que deve ser lisa, mas com bolhas e poros. É cortado em pequenos pedaços para formar bolas.
Unte cada bola com um pouco de óleo e deixe repousar por 30 minutos, cobrindo-a com uma toalha ou papel alumínio. Depois de decorrido o tempo necessário, as bolas são desenroladas e deixadas secar ligeiramente.
Arrume consecutivamente em uma bandeja grande o suficiente, que é pré-untada com óleo. Todos os produtos de recheio são também misturados, batendo os ovos e ralando o queijo. Cada crosta é borrifada com óleo e recheio.
O recheio pode ser colocado em 1, 2 ou 3 folhas. No entanto, cada folha deve ser untada com óleo. A torta assim preparada é polvilhada com manteiga e ovo batido e assada no forno pré-aquecido a 220 graus.
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