2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Embora a palavra saudável seja um conceito expansivo, principalmente quando se trata de sobremesas, há bolos que superam cem vezes as mais ousadas expectativas de doces e saudáveis. Tais são, por exemplo, as grandes obras, rotuladas de vegetarianas, mas preparadas em casa.
As receitas vegetarianas e veganas são, na verdade, muito mais fáceis e rápidas de preparar. Não há separação incômoda de clara de ovo de gema, quebra de neve, etc. Por isso, hoje vamos apresentar-lhe algumas receitas excelentes e apetitosas, em cuja composição não encontrará um produto de origem animal, mas por outro lado, a água gaseificada está presente.
1. Bolo com maçãs e bananas
Produtos necessários: 100 ml. refrigerante, 1/2 colher de chá açúcar de confeiteiro, 10 g de fermento em pó, 2 colheres de chá. farinha, 4 colheres de sopa. óleo, 2 maçãs, 1 banana, 10 colheres de sopa. açúcar, 5 colheres de sopa. óleo, 1 colher de chá. vinho branco, 2 gotas de essência de amêndoa
Método de preparação: Bata a água gaseificada, o fermento, o óleo (4 colheres de sopa) e o açúcar (1/2 colher de chá). Adicione a farinha e misture com uma colher até obter uma massa de bolo homogênea. A massa é colocada em uma assadeira com revestimento antiaderente. Crescentes de maçãs descascadas estão dispostas em um círculo.
E no meio estão dispostos círculos de banana. O bolo é assado no forno até ficar totalmente cozido. Depois de esfriar, retire da panela e cubra. O esmalte é preparado caramelizando primeiro o açúcar (10 colheres de sopa), depois adicionando o óleo (5 colheres de sopa), o vinho branco (1 colher de chá) e a essência (2 gotas). Tudo isso ferve até engrossar. Aplicar quente.
2. Panquecas deliciosas
Produtos necessários: 1-2 xícaras de farinha integral ou uma combinação de farinha integral e tipo farinha, uma pitada de sal e água gaseificada
Método de preparação: Misture todos os ingredientes para obter um mingau com uma consistência ligeiramente mais espessa que a boza. Bata a mistura com um liquidificador para segurança. Aqueça uma frigideira que não seja de Teflon e unte o fundo. Despeje uma concha da mistura e asse a panqueca até que apareçam pontos na superfície, depois vire.
3. Pãezinhos de maçã
Produtos necessários: 100 g de farinha, xícara de chá de água gaseificada, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 maçã, um pacote de canela, sal, açúcar em pó, óleo
Método de preparação: A massa é preparada com farinha, açúcar, sal e água gaseificada. As maçãs cortadas em cubos e descascadas são adicionadas à massa, junto com uma pitada de canela para dar sabor. Frite em óleo até ficar ligeiramente rosado, antes de formar rosquinhas pequenas com uma colher de sopa. Depois de prontos, os pãezinhos são colocados em um prato e polvilhados com canela e açúcar de confeiteiro.
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