2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
O café é uma bebida saborosa e aromática favorita, que acorda milhões de pessoas em todo o mundo todos os dias. Ele contém cafeína, que é a substância psicoativa mais consumida.
A cafeína faz parte da maioria dos suplementos comerciais de queima de gordura disponíveis no mercado hoje. Isso porque provoca a mobilização da gordura do tecido adiposo e estimula o metabolismo.
Mas O café realmente ajuda você a perder peso? Neste artigo, veremos alguns fatos interessantes relacionados a ele.
1. O café contém estimulantes - cafeína, teobromina, teofilina, ácido clorogênico
A mais importante delas é a cafeína, que é muito poderosa e foi exaustivamente estudada. Ele age bloqueando um neurotransmissor inibitório chamado adenosina. Ao bloquear a adenosina, a cafeína acelera o disparo dos neurônios e a liberação de neurotransmissores como a dopamina e a norepinefrina, que nos energizam e nos fazem sentir vibrantes e cheios de energia. Assim, o café nos ajuda a permanecer ativos, atenuando a sensação de fadiga.
2. O café pode ajudar a mobilizar a gordura do tecido adiposo
A cafeína aumenta os níveis do hormônio epinefrina no sangue e estimula o sistema nervoso, que envia sinais diretos às células de gordura, dizendo-lhes para quebrar a gordura. A epinefrina, também conhecida como adrenalina, viaja através do sangue até o tecido adiposo, fazendo com que eles quebrem a gordura e a liberem na corrente sanguínea.
É claro que a liberação de ácidos graxos no sangue por si só não ajuda na perda de gordura, a menos que queimemos mais calorias do que consumimos com os alimentos. Esta condição é conhecida como balanço energético negativo.
Podemos alcançar um equilíbrio energético negativo comendo menos ou fazendo mais exercícios.
3. O café pode aumentar a taxa de metabolismo
A taxa na qual queimamos calorias em repouso é chamada de metabolismo de repouso (RMR). Quanto mais alta nossa taxa metabólica, mais fácil é perder peso e não ganhar peso, não importa o quanto comemos.
Estudos mostram que a cafeína pode aumentar a RMR em 3-11%, com doses mais altas tendo um efeito maior. Na maioria dos casos, um aumento no metabolismo está associado a um aumento na queima de gordura. Infelizmente, o efeito é menos pronunciado em pessoas mais velhas e obesas.
4. Efeitos do café no consumo de longo prazo
Por algum tempo, a ingestão de cafeína pode acelerar o metabolismo e aumentam a queima de gordura, mas aos poucos o corpo desenvolve tolerância aos efeitos da cafeína, se acostuma e com o tempo perde seu efeito.
Por essa razão bebendo café ou outras bebidas com cafeína podem ser uma estratégia ineficaz de perda de peso a longo prazo. No entanto, o café pode diminuir o apetite e nos ajudar a comer menos.
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