Muitos Damascos! O Mercado Falha

Vídeo: Muitos Damascos! O Mercado Falha

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Vídeo: Falhas de Mercado: Externalidades - parte 1 2024, Novembro
Muitos Damascos! O Mercado Falha
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Anonim

Este ano os damascos da região da Silistra deram muitos frutos. Ao contrário de anos anteriores, quando o déficit era sentido em todo o país, hoje o mercado está no outro extremo. A abundância da produção tem feito produtores e comerciantes se perguntarem o que farão com tantas frutas.

Pela primeira vez em anos, os fabricantes podem se orgulhar de produtos tão bons. Porém, o mercado de frutas frescas não consegue absorver quantidades tão grandes. Se a indústria de processamento não comprar a safra, parte dela será vendida a um preço bem menor para destilação.

O damasco este ano encurtou o período de amadurecimento de 15 para 10-12 dias. O motivo são as altas temperaturas. As variedades em massa já estão sendo colhidas, mas as quantidades são tão grandes que já está claro que o mercado não as aceitará.

Damasco
Damasco

Atualmente, os produtores estão cientes de que o mais importante é vender o máximo de frutas possível, não importa o preço. 45% dos damascos do país são produzidos na região de Silistra, sendo que um terço deles vem do município de Tutrakan.

O interesse em cultivá-los está crescendo. Nos últimos 6 anos, os campos de damasco de 4.500 aumentaram para 6.000 decares. Para alguns, é uma renda adicional, e para outros - básico.

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