2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando se trata de alimentação saudável, somos cada vez mais confrontados com o conceito de superalimentos. Estão em grande número e, felizmente, não são apenas produtos exóticos que chegam até nós de países distantes (como os abacates), mas também os temos "à mão".
E, como dizem os especialistas - nutricionistas, mais frequentemente incluímos em nossa dieta superalimentos, mais tempo teremos boa saúde.
No entanto, nem todos os superalimentos são igualmente recomendados para todas as pessoas, especialmente aquelas que sofrem de diabetes e eles precisam vigiar muito mais de perto o que consomem. Portanto, vamos dedicar as seguintes linhas para superalimentosquais são especialmente adequado para diabéticos.
1. O caldo
Legumes como ervilhas, lentilhas, feijão e outros reduzem o colesterol, proporcionam saúde ao coração e equilibram os níveis de açúcar no sangue. Sabemos que na cozinha de nossa casa costumamos consumi-los com mais gordura, o que não é desejável, quando você sofre de diabetes. Além de sopas e guisados gordurosos, não se esqueça de que todos os legumes são usados para fazer saladas maravilhosas.
2. Brotos e pôneis
Não pense que estamos entrando no assunto com o exótico superalimentos, que você não tem onde ir. Nada desse genero. Você pode cultivar brotos e pôneis em casa, mas somente depois de verificar quais plantas são adequadas para esse fim. Porque têm todas as propriedades úteis das leguminosas, mas são muito mais fáceis de digerir. E, ao contrário dos brotos, os pôneis (representando a planta em sua segunda fase de crescimento quando tem mais de 5 cm) também contêm clorofila, que regula o açúcar no sangue e aumenta os níveis de colesterol bom em detrimento do colesterol ruim.
3. Produtos lácteos com baixo teor de gordura
Observe que eles realmente devem ter baixo teor de gordura quando você sofre de diabetes. Mas, por outro lado, quanto mais você incluí-los em seu menu, melhor para sua saúde. Existem muitas razões para classificá-los como superalimentos, mas provavelmente sua maior vantagem é que eles são muito ricos em cálcio e vitamina D.
4. Farinha de aveia
Seu consumo atinge melhor sensibilidade celular à insulina. É importante não confundir aveia natural com muesli, que tem muitos outros aditivos, sem falar nos flocos de milho.
5. Peixe
Os ácidos graxos ômega-3 contidos nos peixes reduzem os níveis de colesterol ruim e é bom para as pessoas que sofrem de diabetes se acostumarem a comer peixe duas vezes por semana. Não frito ou empanado, mas assado ou cozido no vapor.
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Sobremesas Lácteas Para Diabéticos
Leite e laticínios são úteis para pessoas de todas as idades, mas ainda assim, se você sofre de alguma doença, é bom ter cuidado com eles ou aprender a consumi-los. Este também é o caso com pessoas que sofrem de diabetes , que deve enfatizar o consumo de queijo cottage e laticínios de baixo teor calórico.
Menu Semanal Para Diabéticos
A dieta no diabetes é inevitável. Ajuda a normalizar o metabolismo dos carboidratos, além de ativar as funções do pâncreas, compensando o distúrbio diabético e aumentando as defesas do organismo contra infecções e doenças. A comida incluída no menu deve ser o mais próxima possível de uma pessoa saudável.
Menu Semanal Saudável Para Diabéticos
Vivemos em uma época de obesidade global. As estatísticas mostram que entre 9 e 30% da população está acima do peso, o que aumenta o risco de diabetes tipo 2. O equilíbrio de peso é essencial porque quilos extras predispõem o corpo à sensibilidade à insulina.
Café Da Manhã Para Diabéticos
Se você é um dos milhares que são diagnosticados com diabetes, provavelmente já deve saber que a má nutrição pode piorar ainda mais sua condição. Existem muitos cardápios para diabéticos, mas se você seguir apenas a variedade de alimentos, sem levar em conta as quantidades ingeridas, você não alcançará sabe-se lá qual efeito, e é muito provável que piore seu estado.
Cebola é Um Superalimento Para Diabéticos
Após milhares de anos de cultivo, cultivado pelos antigos egípcios e caldeus, consumido pelos gregos, romanos e nossos ancestrais, a cebola é vegetal bastante comum e útil. Cultivada pela primeira vez no Afeganistão e no Irã, a cebola está em primeiro lugar entre os vegetais consumidos.
