2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você convidou convidados e está se perguntando como se apresentar da melhor maneira, então considere diferentes canapés que você pode servir antes do prato principal.
Especialistas acreditam que o hors d'oeuvre é uma parte muito especial da refeição, que visa predispor seus convidados a relaxar e sintonizar a onda apropriada. Se você quiser seguir o rótulo, deve servir canapés frios antes das saladas, e quentes - pouco antes de servir o prato principal.
Aqui estão algumas receitas fáceis para canapés:
Hors d'oeuvre de queijo e nozes
Ingredientes: 300 g de queijo, 150 g de manteiga, 3-4 dentes de alho, meia xícara de nozes, colorau e um ramo de salsa.
Rale o queijo e acrescente as nozes, antes de cortá-las em pedacinhos, mas sem triturá-las. Esmague os dentes de alho e acrescente-os também à mistura. Por fim, vem o azeite e a pimenta vermelha. A mistura deve ser muito bem amassada, após o que se forma elegantes bolinhas do tamanho de uma noz.
Uma parte deles pode ser enrolada em pimenta vermelha e outra - na salsa, que você já cortou em pequenos pedaços. Os hors d'oeuvres preparados desta forma são deixados na geladeira por cerca de uma hora, com o objetivo de endurecer o óleo para dar uma aparência perfeita.
Bolinhos de queijo amarelo
Produtos necessários: 250 g de queijo amarelo, 3 ovos, 4 dentes de alho, 5 colheres de sopa. maionese e sal a gosto.
Primeiro, ferva bem os ovos. Então você precisa ralar com um ralador fino. O queijo amarelo também é ralado e os dentes de alho prensados. Separe uma parte do queijo amarelo ralado e misture a outra parte com os demais produtos.
Adicione sal a gosto e misture bem. Dele se formam pequenas bolas-mordidas. Enrole-os no queijo amarelo ralado pré-definido e o seu aperitivo está completamente pronto.
Você pode servir na hora, mas ficará ainda melhor antes de deixar na geladeira por um tempo para esfriar.
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