2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando tiver decidido que haverá aperitivos na sua mesa, lembre-se de que é um prato intermediário. Isso sugere que o básico não deve ser pesado ou muito abundante. Aqui estão algumas idéias interessantes para aperitivos rápidos e saborosos:
Cogumelos assados com manteiga e alho
Produtos necessários: Cogumelos, Manteiga, Alho, Sal, Pimenta preta moída, Parmesão ou Queijo Amarelo.
Preparação: Corte o alho em pedaços pequenos, também pode triturar e depois misturar com as correções.
Separe os tocos das tampas dos cogumelos, arrume-os numa frigideira e coloque um pedaço de manteiga em cada tampa e cubra com uma colher de chá de alho e especiarias. Leve ao forno baixo para assar por cerca de 15-20 minutos (dependendo dos cogumelos), antes de desligar o forno adicione o parmesão ralado ou o queijo amarelo.
Batatas assadas com presunto
Produtos necessários: Batatas - tamanho médio, Presunto, 1-2 picles, Cogumelos (talvez marinados), Pimenta preta, Sal, Endro, Manteiga.
Preparação: As batatas devem ser fervidas, depois deixe esfriar bem. Corte cada batata ao meio no sentido do comprimento. Corte cada metade com cuidado e coloque um pedaço de óleo em cada barco.
Misture o pepino picado, o presunto, os cogumelos, junto com os temperos, você também pode adicionar a parte que cortou nas batatas. Recheie as batatas com a mistura, leve ao forno, e antes de retirá-las é bom polvilhar com queijo amarelo ralado.
Bolinhos de cenoura com nozes
Produtos necessários: Cenouras, Nozes cerca de 100 g, Sal, Folhas de alface, Alho.
Preparação: Rale as cenouras e pique as nozes e os alhos bem finos. Seria melhor se você tivesse um liquidificador e moesse tudo lá. O objetivo é obter uma mistura homogênea da qual você possa fazer bolas.
Após a confecção, arrume algumas bolinhas em uma folha de alface, leve à geladeira para esfriar e servir. Este aperitivo também pode ser servido como acompanhamento, é feito muito rapidamente e requer poucos produtos.
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