Aperitivos Fáceis Com Batatas

Vídeo: Aperitivos Fáceis Com Batatas

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Vídeo: Tem Batata Em Casa? Essa Receita É Mais Gostosa Que Batata Frita, Super Fácil e Deliciosa! 2024, Novembro
Aperitivos Fáceis Com Batatas
Aperitivos Fáceis Com Batatas
Anonim

Com batatas você pode fazer aperitivos fáceis e espetaculares. Combinam-se com diferentes tipos de especiarias, queijos, queijos amarelos, natas e todo o tipo de molhos.

Batatas com molho de tomate quente são um aperitivo muito picante e saboroso. Ingredientes: 800 gramas de batatas, 2 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho, 1 colher de chá de pimenta vermelha quente, 6 tomates descascados e fatiados, 1 colher de sopa de pasta de tomate, 1 pitada de açúcar.

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Disponha as batatas fatiadas em uma panela e polvilhe com 1 colher de sopa de azeite. Tempere a gosto e leve ao forno por 25 minutos até dourar.

Prepare o molho. Aqueça o restante azeite e frite o alho picado por um minuto. Adicione o tomate picado, a pasta de tomate e o açúcar e cozinhe por 15 minutos até o molho engrossar. Regue as batatas com o molho e sirva.

Batata com limão são um aperitivo delicioso e fácil de preparar. Produtos necessários: 6 batatas grandes, uma pitada de alecrim, 1 limão. Pré-aqueça o forno a 190 graus.

batatas com queijo amarelo
batatas com queijo amarelo

Corte as batatas descascadas em pedaços e cozinhe por 5 minutos. Ralo. Polvilhe uma frigideira com graxa e arrume as batatas, o alecrim e o limão cortado.

Tempere a gosto e leve ao forno por 40 minutos. Antes de servir, borrife mais suco de limão.

Batatas com mel e vinagre são um aperitivo pouco convencional, mas muito saboroso e fácil de preparar. Ingredientes: 1 kg de batatinha, 5 colheres de vinagre, 1 colher de chá de mel, 1 ramo de manjericão, 2 colheres de azeite, 4 colheres de azeite, 1 colher de queijo ralado.

As batatas não são descascadas, apenas lavadas e fervidas durante 20 minutos. Escorra, deixe esfriar e descasque. Deixe esfriar completamente e prepare o molho nesta hora.

Em uma tigela pequena, ferva o vinagre e o mel por um minuto. Corte o manjericão em pétalas, deixando um terço à parte e os outros picadinhos.

Corte as batatas em cubos, frite e sal. Adicione o molho e refogue as batatas com uma tampa por um minuto. Misture com folhas de manjericão, azeite e polvilhe com queijo. Servir quente.

Se necessário, o aperitivo de batata pode ser facilmente usado como acompanhamento de carnes e peixes.

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