As Melhores Fontes De Vitamina B3 - Niacina

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As Melhores Fontes De Vitamina B3 - Niacina
As Melhores Fontes De Vitamina B3 - Niacina
Anonim

Vitamina B3, conhecida como niacina, é um micronutriente que o corpo utiliza para melhorar o metabolismo, o bom funcionamento do sistema nervoso e as defesas antioxidantes.

É extremamente importante consumir alimentos regularmente, rico em vitamina B3. A ingestão diária recomendada para esta vitamina é de 16 mg para homens e 14 mg para mulheres.

Conhecer alguns as melhores fontes de vitamina B3:

• Fígado

As melhores fontes de niacina
As melhores fontes de niacina

85 g de fígado bovino cozido fornecem 14,7 mg de niacina ou 91% da ingestão diária recomendada para homens e mais de 100% para mulheres. O fígado de galinha fornece 73% da ingestão diária recomendada para homens e 83% para mulheres na mesma quantidade. O fígado também é extremamente rico em proteínas, ferro, colina, vitamina A e outras vitaminas B.

• Peitos de frango

O peito de frango é uma boa fonte de niacina e proteína pura. 85 g de peito de frango fervido e desossado contém 11,4 mg de niacina, o que equivale a 71% da ingestão diária recomendada para homens e 81% para mulheres.

• Atum

Atum é rico em niacina
Atum é rico em niacina

Uma lata de atum (165 g) fornece 21,9 mg de niacina e mais de 100% da ingestão diária recomendada para homens e mulheres. O atum também é rico em proteínas, vitamina B6, vitamina B12, selênio e ácidos graxos ômega-3.

• Salmão

85 g de filé de salmão selvagem cozido contém 53% da ingestão diária recomendada para homens e 61% para mulheres. A mesma quantidade de salmão de viveiro contém cerca de 42% da ingestão diária recomendada para homens e 49% para mulheres. O salmão também é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a combater a inflamação e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e autoimunes.

• Carne de porco

A carne de porco é uma das melhores fontes de vitamina B3
A carne de porco é uma das melhores fontes de vitamina B3

85 g de filé de porco assado contém 6,3 mg de niacina ou 39% da ingestão diária recomendada para homens e 45% para mulheres. A carne de porco também é uma das melhores fontes de tiamina - também conhecida como vitamina B1, que é uma vitamina essencial para o metabolismo.

• Carne moída

85 g de carne picada cozida fornece 6,2 mg de niacina. A carne picada também é rica em proteínas, ferro, vitamina B12, selênio e zinco.

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