2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os pequenos frutos são tão deliciosos que, quando os vemos no pasto, entre a erva, não podemos deixar de experimentá-los.
São menores em tamanho que as frutas cultivadas e têm um sabor muito mais intenso. Em sua composição, além dos nutrientes, há uma série de elementos benéficos, cuja ingestão nos torna mais saudáveis.
Morangos, amoras, mirtilos, chokeberries e muito mais - o consumo destes deliciosos frutos silvestres é uma prevenção comprovada contra uma série de doenças. Isso se deve principalmente às grandes quantidades de antioxidantes que são encontrados neles. Esses produtos químicos são estimuladores da boa saúde.
Eles eliminam os radicais livres que danificam as células e levam a doenças como câncer, diabetes e problemas cardíacos. Além disso, são os radicais livres que causam envelhecimento rápido. E a ingestão dessas frutas retarda.
Vários estudos confirmam o fato de que as bagas são a forma mais ativa e segura de obter antioxidantes.
Em primeiro lugar estão as amoras, seguidas das amoras e amoras. Uma xícara de frutas vermelhas por dia é suficiente para fornecer ao corpo uma ingestão diária de antioxidantes para combater as células cancerosas.
Para reduzir o risco de câncer, assim como o estresse oxidativo, é necessário aumentar a ingestão de antioxidantes, o que é feito por meio do consumo de frutas silvestres. Das outras frutas com níveis elevados de compostos semelhantes estão as romãs. Legumes também.
É interessante notar que as bagas com o maior teor de antioxidantes não são encontradas em nossas latitudes. Estes são Amla secos - groselhas indianas, frutas vermelhas ácidas, empetrum preto, baga de goji e outros. O menor conteúdo está em compotas de frutas vermelhas.
Além de combater o câncer, as bagas também retardam o envelhecimento do cérebro. Em um experimento com ratos alimentados apenas com morangos, todos os indicadores mentais dos animais aumentaram. Isso se deve aos polifenóis contidos nos morangos, bem como na maioria das plantas do gênero Rosaceae.
Esses produtos químicos determinam o funcionamento normal do cérebro. Acredita-se que o consumo regular de frutas vermelhas retarda os processos degenerativos no cérebro e é uma prevenção contra o comprometimento cognitivo.
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