Celebramos O Dia Do Xarope De Bordo

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Vídeo: Celebramos O Dia Do Xarope De Bordo

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Vídeo: Doença da urina em xarope de bordo 2024, Novembro
Celebramos O Dia Do Xarope De Bordo
Celebramos O Dia Do Xarope De Bordo
Anonim

Você sabia disso xarope de bordo tem o seu próprio feriado? Não? É hora de aprender mais sobre esse recurso natural.

Mas antes de entrarmos em a história do xarope de bordo, que é consumido com panquecas, waffles, torradas francesas e muito mais, vamos levar algum tempo para agradecer árvores de bordo para seivaque se torna um xarope doce.

Este é todo o foco de o dia do xarope de bordo!

História do dia do xarope de bordo

Dia do Xarope de Bordo foi criado para celebrar a substância âmbar que todos nós conhecemos e amamos. O xarope de bordo de que todos gostamos é quase inteiramente feito no Canadá, mas os Estados Unidos têm sua própria região para produção de xarope de bordo e esta área está em Vermont.

xarope de bordo é um xarope que geralmente é feito de cola âmbar, bordo vermelho ou madeira de bordo preto, embora possa ser feito de outros tipos de bordo.

Xarope de bordo e waffles
Xarope de bordo e waffles

Em climas frios, essas árvores armazenam amido em seus troncos e raízes antes do inverno; o amido se transforma em açúcar, que se liquefaz no final do inverno e no início da primavera.

Faça furos nos bordos e colete o suco espremido, que é processado por aquecimento para evaporar a maior parte da água, deixando o xarope concentrado.

O xarope de bordo foi previamente coletado e usado pelos nativos americanos e, de acordo com a tradição aborígine e evidências arqueológicas, o suco de bordo era processado em xarope muito antes de os europeus chegarem à região.

Como comemorar o dia do xarope de bordo

Celebrar o dia do xarope de bordo, você só precisa encontrar maneiras de se deliciar com essa rica doçura natural!

Opção 1: Faça um café da manhã que vai bem com xarope de bordo real. Por exemplo - panquecas, waffles, torradas francesas serão uma excelente escolha para começar a celebração do xarope de bordo.

Opção 2: Faça um sanduíche com manteiga de amendoim e xarope de bordo. Usaremos xarope de bordo em vez de geleia.

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