2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Diferentes culturas culinárias ao redor do mundo oferecem uma rica variedade de alimentos e temperos que adicionam um sabor único aos pratos, estimulando as sensações gustativas.
Os apreciadores de pimenta, pimenta malagueta, molhos "picantes" e pimenta vermelha picante dão prazer não só ao paladar, mas também dão saúde e força ao corpo.
Aqui estão alguns dos benefícios menos populares para o seu corpo ao comer alimentos picantes.
Acontece que os alimentos picantes melhoram a respiração. A pimenta picante tem efeito expectorante, além de ajudar pessoas com asma, bronquite crônica, enfisema, sinusite e outras doenças respiratórias. Spicy pode ajudá-lo a respirar mais facilmente, pois afeta as vias nasais bloqueadas.
Ao contrário de muitas crenças, os cientistas australianos afirmam que o chili e os molhos picantes melhoram o sono. Os pesquisadores descobriram que as pessoas que consomem regularmente alimentos picantes adormecem com muito mais facilidade e têm um sono saudável.
Além disso, eles acordam mais rápido e são preenchidos com mais energia do que aqueles que não são fãs de gostosura. No entanto, evite comer picantes antes de dormir.
Também foi demonstrado que os temperos quentes têm um efeito benéfico sobre os músculos e melhoram a artrite. A cúrcuma, por exemplo, reduz a tensão do tendão e a degeneração óssea. A substância específica curcumina contida na especiaria alivia rapidamente a dor da artrite.
Alimentos picantes são um bom remédio natural para o tratamento e prevenção de gripes e resfriados. Comer pimenta estimula a transpiração e reduz o desconforto experimentado durante doenças temporárias causadas por resfriados. Acontece que o calor é uma boa maneira de desentupir o nariz.
Outro detalhe interessante é que os alimentos picantes melhoram o humor. Pimentas aumentam os níveis de endorfinas e serotonina, que matam a dor e nos dão uma sensação de alívio e prazer. Spicy também pode atuar como um antidepressivo e um poderoso agente antiestresse.
No entanto, é importante saber que as pessoas com estômagos sensíveis devem evitar os picantes. Todos os outros podem descobrir facilmente uma nova culinária e saúde comendo picantes.
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