2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O melão é uma cultura agrícola conhecida na antiga Babilônia. Em nosso país, assim como na Europa, foi transferido no início de uma nova era pelos antigos gregos e romanos. O melão é uma planta que ama o calor e a luz, com frutos grandes e saborosos.
O peso médio de um melão é de 500 ga 12 kg por peça. Os melões maduros contêm glicose, frutose e sacarose. O melão tem a capacidade de remover substâncias nocivas dos intestinos e do corpo. A fruta é rica em muitas vitaminas. Várias variedades de melão são conhecidas na Bulgária:
Vidin Koravtsi - O melão desta variedade se assemelha a uma elipse e pesa cerca de 5 a 6 kg. A superfície do fruto desta variedade é de chocolate claro com fissuras semelhantes a uma rede. A casca da fruta é fina, mas por outro lado a polpa é grossa, por isso o melão desta variedade é muito duro ao toque.
De acordo com a cor da parte carnuda do fruto, o melão desta variedade pode ser dividido em dois tipos - esbranquiçado e laranja. Esta variedade é moderadamente precoce - amadurece cerca de uma semana após a variedade Dabnishki ranni. Essa variedade rende duas toneladas de frutas por acre, se mantida regularmente e resiste a longos transportes.
Honeydew - O melão desta variedade tem a forma de uma esfera e pesa cerca de 2-3 kg. A superfície do fruto é lisa ou apenas em alguns lugares há sulcos. A cor é verde pálido com reflexos amarelos e sem padrões. O pedúnculo dessa variedade de melão está firmemente preso à fruta. Sua casca é muito espessa e dura. Os melões desta variedade podem suportar transporte e armazenamento. A polpa do fruto é verde pálido. Quando o fruto é arrancado, a polpa tem sabor desagradável e cor verde. Após repousar alguns dias, no entanto, torna-se aguado, com um sabor agradável, muito doce e inodoro.
Melão - Esta variedade de melão, também chamada de maskmelan, tem uma cor laranja brilhante por dentro. Os melões desta variedade contêm mais beta-caroteno. Essa variedade de melão pode ser encontrada o ano todo em lojas e mercados.
Melão persa - Este tipo de melão é muito semelhante à variedade anterior, mas seu fruto é muito maior e a parte externa da casca é envolvida como algo semelhante a uma rede fina. Melões desta variedade podem ser encontrados mais abundantemente em agosto e setembro.
Papai Noel - Os melões desta espécie também são chamados de melões de Natal, porque você pode encontrá-los com mais frequência em dezembro. Os frutos dessa espécie se parecem com a melancia e têm listras verdes e douradas, mas por outro lado não são tão doces quanto os outros melões.
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Enfatize Melancias E Melões Neste Verão
No verão, no mercado búlgaro, há uma seleção extremamente grande de frutas - as mais preferidas durante a temporada são as melancias e os melões. Levemente geladas, essas frutas são uma ótima maneira de se proteger pelo menos um pouco do calor do verão.
Melões Aromáticos: é Por Isso Que O Corpo Os Ama
No verão, o melão é uma fruta indispensável, revigorante e muito perfumada, que devemos consumir. Ele contém uma grande quantidade de água e os açúcares predominantes nele são sacarose, frutose e glicose. Também existe uma grande variedade de vitaminas - A, C, B 9, B 3, PP, caroteno, minerais e enzimas.
E Os Melões Se Tornaram OGM
Na época em que vivemos, podemos encontrar cada vez menos nos mercados produtos que não contenham conservantes ou outros aditivos obscuros. No entanto, os alimentos OGM são especialmente perigosos porque não há como reconhecê-los. Na Bulgária, ninguém obriga os produtores de alimentos transgênicos a colocar nos rótulos de seus produtos que eles são geneticamente modificados.
