2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O consumo de peixes e produtos derivados da pesca traz muitos benefícios para a saúde humana. No entanto, acontece que os enlatados são privados de muitos nutrientes úteis, o que contribui para os danos de sua ingestão.
O atum é muito rico em proteínas, ácidos ômega-3, iodo, ferro e vitaminas B. Porém, em casos de ingestão excessiva, principalmente de grupos de risco - gravidez e infância, deve-se ter muito cuidado.
Comprovado Atum enlatado são muito ricos em proteínas, com apenas uma embalagem que atende 50% das necessidades diárias. Mas é muito importante ter cuidado com a ingestão frequente de atum.
Também preservado desta forma, o produto à base de peixe é mais pobre em ácidos graxos ômega-3 do que o peixe fresco. Sabemos que a presença de iguarias de peixe no cardápio é importante para o bom funcionamento do sistema cardiovascular, bem como para a manutenção da saúde da pele e dos cabelos.
Outra desvantagem de consumir Atum enlatado é a presença de muito sódio (sal). Claro, o sódio em certos valores é necessário para a saúde humana, mas seu excesso leva a graves problemas de saúde. Tais são a retenção de líquidos] no corpo e, portanto, levam a um aumento da pressão arterial. Por esse motivo, as pessoas com hipertensão devem limitar a ingestão de peixes enlatados.
E se você ainda está tentado a comprar pelo menos um, então primeiro leia com atenção o conteúdo para a presença de sódio, mercúrio, açúcar e outros.
O mercúrio é algo com que mulheres grávidas e crianças devem ter muito cuidado. Se tomado em grandes doses, torna-se tóxico e muito perigoso para os humanos.
O atum enlatado contém grandes quantidades de metilmercúrio, que é uma neurotoxina perigosa que se acumula em órgãos e tecidos individuais (cérebro, rins e outros). Os sintomas de envenenamento por mercúrio são sensação de formigamento em várias partes do corpo, tremor, dificuldade para andar, problemas de visão, memória. O perigo é muito grande para o feto, mesmo no ventre da mulher.
DENTRO Atum enlatado também contém o composto Bisfenol A, ou mais precisamente na embalagem. O perigo vem do fato de que passa para a composição dos peixes. Tem um efeito negativo no cérebro e é muito perigoso durante a gravidez e em crianças pequenas.
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O Atum é útil Ou Prejudicial
O atum contém proteínas de alta qualidade e quase nenhuma gordura. Ele contém todos os aminoácidos essenciais necessários ao corpo para crescer e manter o tecido muscular limpo. O atum enlatado pode ser uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, tão necessários para o coração.
