2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O cardápio de réveillon deve ser muito bonito e espetacular para que você surpreenda seus amigos e convidados. Saladas e aperitivos são os principais itens do cardápio, já que o restante são principalmente carnes.
Em saladas e petiscos você pode ficar selvagem e se mostrar um verdadeiro virtuoso e artista.
É um aperitivo saboroso, fácil e eficaz
Bolo com panquecas com recheio salgado
Você precisa de 20 panquecas, pré-cozidas e resfriadas, e recheios salgados de sua escolha. Você pode prepará-los você mesmo - trata-se de uma salada de iogurte espremido com picles, salada russa, pedaços de presunto, uma mistura de queijo cottage e maionese com adição de alho e pimenta vermelha, diferentes tipos de salame, pedaços de queijo cozido e tudo o mais que você pode pensar.
Espalhe o recheio de sua escolha em cada panqueca e arrume o bolo salgado, espalhe a maionese por cima e polvilhe com queijo amarelo ralado. Pode ser decorado com cogumelos marinados inteiros ou pickles e azeitonas.
Cestas de tomate
são muito espetaculares. Faça cestos de tomates maiores cortando a metade superior do tomate para formar a alça da cesta e cortando a parte inferior. Recheie com recheio de sua escolha - salada russa, maionese com pedaços de camarão e outros frutos do mar, ou uma mistura de atum e rodelas de limão em miniatura sem casca e sementes.
Saladas também são muito importantes
Prepare uma salada para os amantes do exótico camarão cozido com rodelas de abacate e um molho de iogurte desnatado, ao qual você adicionou algumas gotas de suco de limão e pepino picado.
Os amantes de peixes ficarão felizes se você servir uma alface americana com pedaços de salmão assado e suco de limão.
Os amantes de saladas tradicionais ficarão felizes em receber a verdadeira salada country - pimentão vermelho torrado e descascado, tomate fatiado, cebola roxa picada, queijo torrado, bastante salsa - exatamente como sua avó.
Na Bulgária, a escolha de receitas para a mesa do Ano Novo é muito grande, por isso reunimos várias categorias de coleção com receitas de Ano Novo selecionadas:
- Aperitivos de Ano Novo
- pratos principais para a véspera de Ano Novo
- carne pesada para o Ano Novo
- amostra do menu de Ano Novo
- sobremesas e bolos para o Ano Novo
- bolos fofos de Natal com vídeo passo a passo
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