Boleta - Bebidas Leves Para A Alma

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Vídeo: АПЕРИТИВ: напитки ДО застолья [виды, смыл, польза] 2024, Novembro
Boleta - Bebidas Leves Para A Alma
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Anonim

As doenças são agradáveis para beber bebidas com baixo teor de álcool, que são preparadas como seus principais ingredientes - vinhos leves e frutas, frescos ou enlatados, adicionar açúcar, água gaseificada ou vinho gaseificado e às vezes em pequenas quantidades de vários sabores.

Os vinhos fortes não são adequados para este fim, porque o seu sabor prevalecerá sobre o aroma delicado da fruta.

O boleto é preparado em um recipiente especial - uma tigela grande de vidro, e servido quente ou frio em xícaras baixas e largas com alças, feitas do mesmo material da tigela.

Para dores quentes, as xícaras são pré-aquecidas, e para as frias - resfriadas. Nenhum gelo é adicionado à própria dor, para não diluir a própria bebida.

Vinho espumante e água com gás não são usados para doenças quentes, mas são substituídos por vinho doce de sobremesa.

Ao preparar uma afta, primeiro prepare a fruta limpando e lavando, polvilhe com açúcar ou xarope e deixe na geladeira por 1-2 horas. Os outros ingredientes - vinho e água com gás - também são refrigerados.

Isso dói
Isso dói

As frutas resfriadas junto com o suco que elas liberaram são colocadas no fundo do recipiente para dor. Despeje vinho frio ou água com gás sobre eles. A tigela com a dor é colocada em uma tigela com gelo e servida assim.

O despejo em copos gelados é feito com uma colher especial. Nenhuma outra bebida alcoólica é servida após a dor ou, em casos extremos, pode ser servido um vinho branco leve diluído em bastante água gaseificada.

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