2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Sobremesas deliciosas, saudáveis e de baixo teor calórico são preparadas com a ajuda de frutas. Essa sobremesa é uma sobremesa de morango com sorvete de morango.
Você precisa de 2 bolas de sorvete de morango, 100 gramas de morangos - frescos ou em compota, 100 gramas de mirtilos - frescos ou congelados, 3 ramos de hortelã, suco de 2 laranjas, açúcar a gosto.
Os frutos são lavados e escorridos. Moa os morangos no liquidificador com o açúcar e o suco de laranja e passe por uma peneira. Despeje o líquido coado no prato, acrescente os mirtilos e as bolas de sorvete. Decore com folhas de hortelã.
Sorvete de baixa caloria - Este é o tipo de sorvete mais dietético, sem gordura e sem leite, é só um sorvete fofinho feito de xarope de açúcar.
Para preparar sorvete de kiwi, você precisa de 250 mililitros de iogurte, 4 colheres de sopa de creme de baixo teor de gordura, 2 ovos, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de casca de laranja ralada, 2 colheres de chá de amêndoas picadas, 3 kiwis, 150 mililitros de suco de laranja açúcar de confeiteiro a gosto.
Misture o iogurte com o creme em uma tigela de metal. Aqueça em fogo médio até ferver e retire imediatamente do fogo. Em outra tigela, bata os ovos e aqueça em banho-maria, mexendo sempre com um batedor de arame até engrossar.
Enquanto chicoteia, despeje uma fina camada da mistura de iogurte e creme. Adicione o açúcar, mexa e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Coloque a mistura, dividida em formas, meio cheia, no freezer por quatro horas. Retire e acrescente a casca da laranja e as amêndoas. Mexa e volte ao freezer.
Corte o kiwi em pequenos pedaços, misture com o sumo de laranja. Bata a mistura no liquidificador, acrescente o açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar, acrescente as formas à mistura e deixe por mais quatro horas no freezer.
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