2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Por mais de trinta anos, os cientistas debateram se comer à noite é prejudicial ou não.
Os americanos finalmente resolveram essa disputa descobrindo experimentalmente que comer à noite é o caminho mais direto para a obesidade.
De acordo com a ciência, o excesso de anéis se acumula quando uma pessoa consome menos energia do que recebe.
Mas acontece que existem outros fatores. Cientistas do Center for Sleep Biology em Illinois, EUA, alimentaram dois grupos de ratos.
Primeiro com comida regular, e depois que os ratos completaram 9 meses de idade (para os padrões humanos, são 20 anos), eles receberam comida que consistia em 60% de gordura.
Os ratos realmente gostam de gordura. Os cientistas dividiram os roedores em dois grupos - um comeu até estourar durante o dia e o outro à noite.
No entanto, vamos levar em conta o fato de que os ratos dormem durante o dia e são ativos à noite.
Após 6 semanas, os ratos que comeram à noite, ou seja, no momento certo para eles, ganharam 20 por cento do peso corporal, e aqueles que acumulavam durante o dia - 48 por cento.
Cada ser vivo tem um ritmo do dia. Ele controla todos os sistemas: temperatura corporal, frequência cardíaca, níveis hormonais.
Durante a dieta noturna, o alimento entra no corpo no momento em que o hormônio leptina, que cuida da regulação do peso corporal, flutua.
A conexão entre o ritmo circadiano e o metabolismo ocorre no nível dos genes.
Os cientistas descobriram que uma mutação no gene lock - o principal gene do relógio biológico humano - sempre leva a distúrbios metabólicos e, portanto, à obesidade.
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O Que Se Pode Comer à Noite?
Se tivermos de seguir a regra da alimentação saudável, não teremos chance de jantar depois das seis da tarde. Mas a maioria das pessoas termina seu dia de trabalho nesse momento e está realmente com muita fome. E se nas primeiras uma ou duas horas depois do trabalho uma pessoa pode saciar sua fome com um chá, então às dez horas da noite seu estômago começa a cantar sua canção de fome, e a geladeira está apenas esperando que alguém a abra.
Por Que Não Devemos Comer Frutas à Noite
Um estudo recente de especialistas mostra como o consumo de frutas pode ser prejudicial à noite. Por mais úteis que sejam em princípio, existe um perigo real se não forem consumidos com moderação. As frutas são ricas em açúcar. Acredita-se que sejam uma das principais causas de gordura no fígado.
Por Que Não Devemos Comer Maçãs à Noite?
Maçãs são extremamente úteis e contêm muitas substâncias úteis. Eles contêm minerais, açúcares, ácidos orgânicos, pectina, vitaminas, enzimas e muito mais. A pectina tem um efeito benéfico sobre os níveis de colesterol nos vasos sanguíneos e é um produto dos distúrbios alimentares.
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Toda vez que você promete a si mesmo que não vai cozinhar para a geladeira depois da meia-noite, mas sempre acontece que você acorda na frente da porta dele. Você não precisa se culpar por violar mais uma vez sua dieta, você pode enganar seu próprio corpo com alguns truques.
Comer à Noite Desencadeia Um Monte De Doenças
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