2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na Finlândia, o Ano Novo é comemorado com pratos de peixe e várias saladas. Um dos aperitivos do ano novo chama-se rossoli, é cenoura cozida e descascada, beterraba vermelha e batata misturada com pickles, cebola picada, aromatizada com uma mistura de creme líquido, açúcar e vinagre.
A mesa do Ano Novo polonês é composta por treze pratos. Não se serve carne, mas se cozinha muito peixe, sopa de cogumelos, borscht, mingau de cevada e sopa com pedaços de massa. Deve haver rolos de sementes de papoula e frutas na mesa.
Na República Tcheca, o peixe também é servido, com guarnição de maçãs e raiz-forte. Aves são estritamente proibidas na véspera de Ano Novo, porque se alguém comer aves, sua sorte voará embora.
O Ano Novo sueco não está completo sem o tradicional buffet com uma variedade de pratos de peixe, saladas de frutos do mar e outras tentações de frutos do mar.
Na Itália, os símbolos da longevidade, saúde e bem-estar são servidos na passagem de ano - nozes, lentilhas e uvas. Em Espanha, Portugal e Cuba, um cacho de uvas deve ser consumido à meia-noite da véspera de Ano Novo.
Os japoneses servem nos pratos de Ano Novo o repolho do mar, que é um símbolo de alegria, e as castanhas, que são um símbolo de sucesso nos negócios. A mesa do Ano Novo Japonês não passa sem leguminosas, que simbolizam saúde, e sem peixes, que é símbolo de tranquilidade.
Na Eslováquia, enchidos com chucrute, biscoitos de mel servidos com leite fresco e vários tipos de pratos de peixe são obrigatórios no Ano Novo.
A mesa do Ano Novo na França é requintada e sofisticada. Os franceses associam o Ano Novo à brancura e pureza. É por isso que os pratos são servidos sobre uma toalha de mesa branca, com velas brancas, as frutas são cobertas com esmalte branco, o bolo - também.
Na Rússia e na Ucrânia, geleias, oshav, cerveja e grãos de trigo são produzidos e regados com xarope de açúcar. Os pratos de carne de porco são obrigatórios, pois o porco é símbolo de uma rica colheita. Da massa são feitas várias figuras de animais.
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O Que Deve Estar Na Mesa Do Ano Novo?
Não há nada melhor do que a tradição - ela nos dá um olhar para o passado e um suporte para o futuro. Podemos encontrar tradições em tudo, mas nem sempre conseguimos cumpri-las por falta de tempo ou por não as conhecermos o suficiente. As tradições dos feriados são mais frequentemente seguidas - limpar a casa da seguinte maneira, decorá-la, oferecer os adequados de acordo com pratos tradicionais na mesa .
Terrina Real Para A Mesa Do Ano Novo
A grande surpresa da mesa do Ano Novo pode ser uma terrina real com carne e cogumelos. Leva tempo para se preparar, mas o resultado vale o esforço. Você precisa de 250 gramas de carne de porco, 650 gramas de peru, 450 gramas de fígado de frango, 500 gramas de bacon fatiado, cem gramas de bacon cozido e defumado.
Decore A Mesa Do Ano Novo
Para a mesa festiva de Reveillon você deve cuidar não só de todos os tipos de petiscos, saladas e pratos deliciosos, mas também de seu belo serviço. É fácil criar uma atmosfera festiva mágica, requer um esforço elementar. E todos os convidados ficarão fascinados com o que você os surpreenderá.
O Que Eles Comem No Natal E Ano Novo Em Todo O Mundo
No Japão, a comemoração do Ano Novo não passa sem os petiscos gelados, que são símbolos de emoção e sucesso. Peixe cozido simboliza paz, feijão - saúde, caviar - felicidade no lar. Na França, o peru assado é obrigatório na mesa do Natal e do Ano Novo.
Dragão De Ano Novo Para O Ano Novo
Para os convidados que vão celebrar o Ano Novo do Dragão com você, prepare uma surpresa especial - um hors d'oeuvre original em forma de dragão. A base para este hors d'oeuvre são os ovos cozidos. Você precisa de sete ovos cozidos, salsa ou endro a gosto, sal, dez colheres de sopa de maionese.
