2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O tempo esfriou e é hora de encher a geladeira com alimentos deliciosos e nutritivos. A abóbora é uma ótima escolha para o período outono-inverno. Podemos prepará-lo fervido, sobre um bolo ou simplesmente assar com um pouco de mel e canela. Cozinhar a abóbora assada é fácil e relativamente rápido. A única parte desagradável da receita em si é a limpeza da abóbora.
No entanto, você pode se munir de paciência e da faca certa - escolha uma com lâmina maior. Primeiro, lave bem a abóbora, pois ainda vai assar com a casca. Caso seja muito grande, deverá lavá-lo após o corte. Corte em vários pedaços grandes e comece a retirar as sementes, que pode guardar e assar se desejar.
A abóbora bem limpa é cortada em pedaços menores - em geral, as dimensões são opcionais e a olho nu. Coloque papel manteiga em uma assadeira adequada e arrume os pedaços de abóbora lado a lado. O forno deve ser pré-aquecido a 200 graus. Coloque duas colheres de sopa de mel em cada pedaço de abóbora - a quantidade de mel depende de quão doce você quer que seja, você pode colocar menos.
Em seguida, polvilhe cada pedaço com canela, acrescente algumas nozes (picadinhas), adicione água suficiente para cobrir o fundo da panela e envolva a panela com papel alumínio. Leve ao forno e leve ao forno por cerca de uma hora, depois retire o papel alumínio e asse os pedaços.
Oferecemos outra ótima receita de abóbora - para ela você vai precisar de meio quilo dela, mais uma vez mel, cerca de 1-2 colheres de sopa, canela a gosto e uma colher de sopa de água. Misture o mel, a água e a canela em uma panela e leve a ferver, depois retire do fogo.
Em seguida, espalhe os pedaços de abóbora pré-cortados e limpos. Espalhe os pedaços por todos os lados - coloque a assadeira no forno e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos a 250 graus.
Assim que os pedaços de abóbora estiverem macios e ligeiramente dourados, a sobremesa está pronta. É uma boa ideia esperar a abóbora esfriar antes de comer as duas sobremesas, pois isso a torna mais saborosa.
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