2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dificilmente há uma pessoa que se senta à mesa sem uma salada. Eles são o complemento perfeito para qualquer prato.
Na maioria das vezes preparamos saladas com vegetais. Devem estar muito bem lavados.
Para que a salada seja fresca e saborosa, ela deve ser preparada imediatamente antes de servir.
Se tiver que ficar em pé, é bom cobrir com um pano úmido e deixar em local fresco.
Os produtos devem ser ligeiramente refrigerados.
No preparo de uma salada, o melhor é trabalhar com utensílios de madeira ou plástico.
Certifique-se de manter os produtos na geladeira e separar antes de cozinhar. Isso evitará misturar os sabores.
Evite mexer na salada. Cada toque no ar estraga seu sabor.
Se você quiser que seja ainda mais saboroso - adicione o molho. Você também pode fazer caseiro com iogurte, cebola, salsa.
Não exagere nas especiarias, pois também podem piorar o sabor da salada. Agite bem antes de misturar o molho com a salada.
Evite colocar frutas. A mistura de sucos de frutas e vegetais dará um sabor a metal.
Ao preparar saladas tratadas com calor, misture com os temperos no mínimo 45 minutos antes de servir.
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