2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As saladas de iceberg são um ótimo começo para qualquer jantar. As folhas tenras da salada são facilmente digeridas e combinam perfeitamente com uma ampla variedade de sabores e ingredientes. Oferecemos-lhe três receitas com alface iceberg - uma delas pode até ser servida como sobremesa.
Alface iceberg com rúcula
Produtos necessários: 3 folhas de alface americana, 30 g de rúcula, azeitonas pretas sem caroço, 5 tomates cereja, 2 colheres de sopa. feijão vermelho, azeite, sal, 4 colheres de sopa. leite coado, 2 colheres de sopa. maionese, 2 colheres de sopa. parmesão finamente ralado, nozes
Método de preparação: Fatie ou desfie a alface americana, acrescente a rúcula lavada, os tomates cereja, os tomates cortados ao meio, as azeitonas, os feijões. Em outra tigela, misture o leite e a maionese, acrescente sal e um pouco de azeite. Despeje a salada em um prato e despeje o molho, e por cima polvilhe com queijo parmesão e 1 colher de sopa. nozes finamente moídas.
A próxima sugestão de alface iceberg é uma salada de frutas - para isso, você precisará dos seguintes ingredientes:
Alface americana com abacaxi e mirtilo
Produtos necessarios: Alface americana, 200 g de mirtilos, 200 g de morangos pequenos, 2-3 fatias de abacaxi (enlatado), vinagre balsâmico, azeite de oliva, avelãs
Método de preparação: Lave a alface americana e deixe escorrer, depois pique ou corte em uma tigela adequada. Lave as frutas restantes e adicione-as à alface americana.
Seria melhor se você escolher morangos pequenos - antes de misturá-los com outros produtos, corte-os ao meio. Pedaços de abacaxi também cortados em pedaços. Por fim tempere com vinagre balsâmico e um pouco de azeite. Despeje em tigelas e polvilhe com avelãs picadas grosseiramente por cima.
Alface iceberg com macarrão
Nossa última sugestão é uma salada de macarrão. Para isso, você precisará de cerca de 200 g de macarrão, que deverá ferver e escorrer. Deixe esfriar ou lave com água fria. Adicione a alface americana - corte-a em tiras mais grossas.
Em seguida, descasque um pepino e corte-o ao meio, depois cada metade ao meio. Corte essas metades em pedaços de cerca de um centímetro de largura. Adicione-os ao macarrão e à alface americana.
De dois talos de cebola fresca, separe apenas as penas e corte em pedaços pequenos, a seguir adicione aos outros produtos. Adicione sal e um pouco de azeite, em seguida despeje um molho de 150 ml de iogurte e 2 colheres de sopa. maionese.
Mexa bem e sirva, polvilhado com as sementes de abóbora, que você assou previamente em uma assadeira seca.
Recomendado:
Alface
Alface (Lactuca sativa) é um dos brindes com folhas verdes da primavera, que devemos usar regularmente, desde que tenhamos a certeza de que a alface é um produto natural e puro. A alface cresce muito bem em latitudes temperadas. São da família Asteraceae e são cultivadas principalmente por causa de suas folhas tenras, que adoramos comer, preparadas em saladas.
O Que Cozinhar Com Alface?
Alface é um vegetal folhoso popular, muito popular na mesa dos Balcãs e que tradicionalmente comemos cru. A alface fresca é um componente importante das saladas clássicas de primavera e Páscoa. Eles também são usados como guarnições para hambúrgueres e donuts, junto com pepinos e tomates.
O Prof. Baykova Aconselha Como Remover Nitratos Da Alface
A Páscoa se aproxima e como os bolos de Páscoa e os ovos pintados, a mesa festiva é tradicionalmente servida e salada de primavera . No entanto, a maioria dos vegetais é tratada com nitratos, por isso é obrigatório limpá-los de substâncias perigosas antes de preparar a salada.
Por Que Você Deve Comer Alface
A alface é um ingrediente popular em saladas, não apenas por seu sabor excelente, mas também por seus enormes benefícios à saúde. A alface é uma das plantas para salada mais delicadas do mundo. Ela é considerada a rainha das saladas. Costuma ser consumido frio e cru, em saladas, hambúrgueres e diversos outros pratos.
O Preço Da Alface Aumentou Mais Na época Da Páscoa
Nos dias anteriores e posteriores ao feriado da Páscoa, o Índice de Preços de Mercado relatou um aumento chocante nos preços dos produtos. A última vez que os preços no atacado atingiram tal nível foi em maio de 2013. O estudo da Comissão Estadual de Bolsas e Mercados de Mercadorias mostra que em 1 semana o Índice de Preços de Mercado atingiu 1.