Bolos De Natal Tradicionais De Todo O Mundo

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Bolos De Natal Tradicionais De Todo O Mundo
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Anonim

O Natal é o feriado de inverno favorito em nosso país, mas também a época mais feliz do ano em muitos lugares ao redor do mundo. E quer as pessoas festejem a santa noite de Natal em casas afundadas na neve ou na praia, o espírito natalício está sempre presente nas festas. E está intimamente associado a deliciosas e preferidas iguarias à mesa festiva. O destaque entre eles é a sobremesa.

Os constantes biscoitos natalinos, com cheiro de gengibre ou canela, torta natalina ou a tradicional abóbora do nosso país, são todos doces tentações de natalao qual ninguém pode ficar indiferente.

Cada cozinha nacional tem suas tentações, que são especialmente reverenciadas no feriado. O que encanta seus convidados em diferentes partes do mundo no Natal?

Ele é muito popular na Dinamarca Sobremesa de natal com o nome risalamande. O nome tem raízes francesas e significa arroz com amêndoas. É preparado como leite com arroz, mas acrescenta-se chantilly, molho de baunilha e amêndoas finamente picadas. Esta sobremesa é servida fria e coberta com suco de cereja. Segundo as crenças tradicionais, se uma for encontrada entre as amêndoas, a sorte estará sempre com aquele em cujo quinhão estiver.

Pudim é reverenciado no Reino Unido. Na sua versão natalina chama-se ameixa, embora na prática não existam ameixas. Existem frutas gelatinosas de sushi, com canela, gengibre e todos os tipos de especiarias favoritas. O pudim é embebido em bastante álcool e deixado para endurecer para que o álcool penetre em toda a textura assim como na fruta. Ovos mexidos e gordura animal são usados para gelificar.

O panetone é venerado na Itália. É algo como um bolo fofo de Páscoa. Esta sobremesa tentadora também é bastante antiga, remontando ao Império Romano. Entre as sobremesas de Natal, só encontra lugar depois da Segunda Guerra Mundial. Sirva com um copo de digestivo.

panetone - uma sobremesa italiana tradicional para o Natal
panetone - uma sobremesa italiana tradicional para o Natal

A França é o país dos pratos requintados. Na sobremesa de natal, sem o qual é impossível, é o toco de Natal. Nos velhos tempos do feriado um belo toco era aceso, inundado com mel, leite ou vinho para aquecer por pelo menos 3 dias.

Já a sobremesa é uma reminiscência dessa sobremesa de toco, que é um bolo recheado de leite ou creme de manteiga. É regado com molho de chocolate, caramelo ou baunilha. Servido com conhaque, Armagnac e, finalmente, seguido de café.

Na Polônia Sobremesas de natal são bastante previsíveis. Torta de papoula, frutas secas ou bolo com queijo cottage. Uma oferta especial da Polónia é o bolo com especiarias - cardamomo, cravo-da-índia, erva-doce, papoula, gengibre. E chá, claro, como bebida.

Na Coréia do Sul, o feriado é oficial por causa da grande comunidade católica. Há sempre um bolo de creme na mesa do país. Muita decoração de creme e açúcar em cores diferentes tornam o bolo muito popular.

No México, o feriado de Natal é muito reverenciado. Eles fazem uma boneca de Natal chamada pinata, que enchem de doces e frutas.

Algumas dessas idéias podem ser adicionadas à nossa abóbora assada com mel e nozes ou à torta de abóbora para sabores mais interessantes do feriado.

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