2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você costuma passar muito tempo no trabalho ou leva uma vida muito ativa, certamente aprecia a conveniência de o uso de microondas. Pode facilitar muito as suas tarefas na cozinha, uma vez que pode não só preparar alguns pratos, mas também descongelar os produtos. Os modelos que encontrará no mercado são muito diferentes, mas em geral o seu princípio de funcionamento é o mesmo.
Descongelamento por microondas - como funciona? Veja mais nas seguintes linhas:
Se também pretende preparar o seu jantar mais rápido e não esperar que os produtos congelem do congelador, então estas dicas simples irão ajudá-lo a descongelar tudo mais fácil e rapidamente com a ajuda do micro-ondas.
1. Se pretende descongelar o frango, convém prepará-lo com antecedência, nomeadamente para ser dividido em porções mais pequenas. Você também pode colocar goulash, e o procedimento será o mesmo. Desta forma, o produto irá descongelar de forma mais uniforme e rápida, e também manterá sua estrutura uniforme.
2. Ao descongelar frutas e vegetais, você pode adicionar muito pouca água (algumas colheres de sopa). Assim, você não perderá o valioso suco dos produtos e o processo ficará mais rápido.
3. Use recipientes especiais para micro-ondas.
4. Ao descongelar a massa, coloque um copo de água ao lado.
5. Use potência mínima.
6. E por último mas não menos importante: mesmo se estiver com pressa, não coloque a potência máxima, pois senão você só pode estragar os produtos.
Você pode descongelar no microondas não apenas produtos individuais, mas também pratos inteiros. Por exemplo, você pode fritar almôndegas e colocá-las no congelador. Desta forma, você poderá economizar muito tempo e sempre ter um prato pronto. Esses espaços em branco podem ser armazenados por muito tempo e não estragam. Ao descongelar alimentos prontos, use novamente recipientes especiais e em nenhum caso coloque-os em tigelas de metal no microondas.
O principal problema que você pode encontrar durante o descongelamento é que o excesso de umidade é formado durante esse processo. Por isso é recomendável usar recipientes de papelão especiais para o microondas, que irão absorver o excesso de umidade. Não coloque pratos de cerâmica, pois pode danificá-los, assim como o uso de papel alumínio. Dê preferência a pratos de vidro, porcelana ou cerâmica.
Os recipientes especiais são a melhor opção e também descongelam os produtos com mais rapidez, pois neles é possível armazenar os alimentos prontos no freezer. Desta forma, você não terá que transferi-los para outro recipiente quando decidir descongelá-los.
Recomendações de descongelamento por microondas
- use recipientes especiais resistentes ao calor que suportam facilmente grandes mudanças de temperatura;
- produtos descongelados não podem durar muito tempo na geladeira depois disso;
- descongele os pratos imediatamente antes do consumo;
- o micro-ondas deve estar na potência mínima, caso contrário apenas a parte superior será descongelada e o interior dos produtos ainda estará congelado.
Não há nada complicado ou difícil sobre descongelando no microondas. O principal a ter em conta é a utilização de recipientes especiais, definir um modo mínimo de funcionamento e descongelar os produtos imediatamente antes do consumo. Não tente acelerar o processo, pois isso pode estragar o prato congelado. É melhor demorar um pouco mais para descongelar, mas assim a qualidade e o sabor dos produtos serão preservados.
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