2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando pensamos em alimentação saudável, os alimentos congelados definitivamente não são a primeira coisa que vem à mente. Nem todos os alimentos congelados são muito processados, não nutritivos e caros. Quais alimentos congelados você deve escolher para combinar com seu estilo de vida e orçamento, e quão bons eles são?
1. Alimentos congelados podem ser saudáveis
Existem muitas opções saudáveis na barraca de congelados, mas você precisa de tempo e prática para perceber aquelas que contêm os ingredientes mais completos.
Evite conservantes, sabores e cores artificiais, sal ou açúcares. Você deve prestar atenção ao índice. Verifique se há gorduras saturadas e trans e a quantidade de fibras e proteínas que contêm.
Também é melhor certificar-se de que vegetais ou frutas sejam os únicos itens da embalagem, pois os molhos ou sabores adicionais podem conter muito sódio.
2. Alimentos frescos e congelados podem ser cozidos juntos
Você pode adicionar vegetais à massa ou ao arroz para tornar o prato mais saudável. Com bons temperos, o sabor pode ser ótimo sem levar muito tempo e esforço. Adicionar alimentos congelados pode complementar sua proteína.
3. Alimentos congelados contêm muitos nutrientes
Frutas e vegetais embalados ou congelados geralmente contêm tantos (senão mais) nutrientes quanto os frescos. O motivo é a rapidez com que os alimentos congelados são preparados. Frutas e vegetais são retirados da fazenda e limpos, sendo imediatamente congelados. Frutas e vegetais frescos são pulverizados com produtos químicos para que durem mais tempo até serem vendidos. As carnes congeladas também não contêm conservantes ou corantes.
4. Alimentos congelados são rápidos de preparar
Todos nós temos dias em que simplesmente não temos tempo para cozinhar de forma saudável, pois nesses dias é necessário conservar os alimentos congelados. Recomenda-se procurar grãos inteiros e vegetais.
5. Alimentos congelados são mais baratos
Normalmente os alimentos frescos são mais caros do que os congelados e o sabor destes é igualmente bom.
6. Alimentos congelados podem ajudar no controle de porções
Os pratos congelados geralmente vêm em porções individuais e isso pode nos ajudar a determinar o tamanho adequado das porções. Hoje em dia, tendemos a comer mais do que precisamos e subestimamos quantas calorias realmente ingerimos. As porções podem parecer pequenas, mas é assim que medimos todos os nossos pratos.
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