Dieta Com Azeitonas

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Uma dieta popular para perder peso é a dieta da azeitona ou também conhecida como dieta mediterrânea. É amplamente utilizado hoje. O cardápio mediterrâneo desta dieta consiste em grandes porções de frutas, feijão e outras leguminosas, vegetais folhosos, cereais, com porções moderadas de aves, peixes e ovos, produtos de oliva.

Doces são permitidos, mas com moderação. Recomenda-se que a carne vermelha seja limitada a talvez uma vez por mês. Vinho é permitido, mas apenas com moderação. A atividade física diária é definitivamente recomendada.

A dieta mediterrânea mostra os tipos de alimentos recomendados e a freqüência com que devem ser consumidos.

Um novo estudo da Escola de Medicina da Universidade da Pensilvânia fornece evidências de que a dieta mediterrânea, que inclui alimentos com gorduras monoinsaturadas, como azeite, abacate, nozes e azeitonas, melhora a saúde do coração. Isso acontece mesmo que a dieta não seja combinada com a perda de peso.

Em um relatório preparado para sessões científicas da American Heart Association, os pesquisadores disseram que a mudança de certos alimentos pode melhorar a saúde do coração em pessoas com risco de doenças cardiovasculares.

A equipe de pesquisadores da Universidade de Medicina analisou dados de três diferentes - dieta rica em carboidratos, dieta rica em proteínas e uma dieta rica em gorduras insaturadas, bem como efeitos colaterais do sistema cardiovascular nelas.

Cada participante seguiu cada uma das três dietas por 6 semanas, enquanto os pesquisadores coletavam informações sobre a capacidade do corpo de regular o açúcar no sangue e manter níveis saudáveis de insulina durante as mesmas. De acordo com os pesquisadores, se o corpo deixar de usar a insulina de forma eficaz, isso pode levar ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, que é um importante fator de risco para doenças cardiovasculares.

Os resultados de sua análise descobriram que dietas ricas em gorduras insaturadas, como azeite de oliva, nozes e abacate, melhoraram e regularam os níveis de insulina em comparação com as outras duas.

Acontece que adicionar azeite de oliva à sua dieta, assim como qualquer variedade de produtos de oliva, elimina alguns dos carboidratos processados e melhora a saúde do coração. Incorporar gordura em uma dieta saudável é outra ferramenta para reduzir o risco de futuras doenças cardíacas.