2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O suco de romã é realmente uma bebida com poderes mágicos. A romã tem propriedades curativas excepcionais, concentradas no suco divino. Basta dizer que um único copo de suco pode ser considerado uma verdadeira bomba de beta-caroteno (precursor da vitamina A), vitamina C e antioxidantes.
O elixir vermelho tem um efeito preventivo contra a aterosclerose! Além disso, é ideal para todas as mulheres com problemas de gravidez, pois a romã contém ácido fólico, essencial para a prevenção de doenças fetais graves. Também é útil para pessoas que sofrem de osteoporose devido ao seu alto teor de minerais.
Do Instituto da Carolina do Sul vem mais uma prova de que esse suco é um aliado valioso na luta contra o câncer, pois contém ácido elágico, que protege o DNA de nossas células.
Fazer suco de romã em casa é muito simples! A maneira mais rápida é descascar a romã como uma laranja normal e depois cortá-la ao meio. É preferível usar um espremedor de metal porque esta fruta é mais difícil de processar e mais compacta do que as frutas cítricas.
Saiba que para obter 1 litro de suco, são necessárias cerca de 15 frutas. Se tiver mais tempo, lave com cuidado a casca da romã, retire com cuidado a parte branca, pois é muito amarga. Em seguida, moa os grãos em um moedor, passe por uma peneira e você obterá um suco perfumado. Mas saiba que o suco é consumido in natura, pois a luz e o ar tendem a oxidar os princípios ativos.
Uma receita com sabor rico que você pode desfrutar com alegria:
Suco de romã, toranja, canela e xarope de bordo
Limpe as crostas de 2 peças. romã, 2 pcs. Toranja. Esprema o suco e coe. Adicione 1 colher de chá. xarope de bordo e uma pitada de canela.
Misture até ficar homogêneo. Se necessário, adicione mais xarope de bordo para doçura.
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