2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muito já foi escrito sobre os benefícios de uma dieta vegetariana. Vamos agora apoiá-lo com fatos científicos.
Um dos maiores e mais antigos estudos no Reino Unido foi recentemente concluído para descobrir a diferença na incidência de doenças cardiovasculares em vegetarianos e pessoas que comem carne.
Por 11 anos, mais de 45.000 pessoas, 15.100 das quais eram vegetarianos completos, foram estudadas por cientistas da Universidade de Oxford.
Os dados resumidos deste estudo mostram que os vegetarianos têm três vezes menos probabilidade de ter um ataque cardíaco do que as pessoas que comem carne e produtos derivados.
Os cientistas explicam esse fenômeno pelo fato de que os vegetarianos têm níveis de colesterol muito mais baixos, pressão arterial mais baixa e menos excesso de peso.
Por outro lado, o consumo de carne leva ao acúmulo de depósitos de gordura nas artérias, que podem causar angina, hipertensão e doenças coronárias. Alguns cientistas vão ainda mais longe.
Eles comparam não-vegetarianos a fumantes. Segundo eles, a quantidade de colesterol contida em um ovo prejudica o organismo equivalente a cinco cigarros fumados. O risco de desenvolver a doença de Alzheimer também aumenta significativamente.
Em resumo, podemos dizer que os vegetarianos vivem mais e com mais saúde.
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O Coração Ama Morangos
Os morangos não são apenas deliciosos, mas também muito úteis. A fruta vermelha tem sido usada desde a antiguidade para tratar várias doenças e enfermidades. Manuscritos egípcios antigos mostram que eles foram prescritos por médicos antigos como um remédio para ajudar com inflamação, febre, pedras nos rins, mau hálito, gota.
QUEM: O Vegetarianismo E A Ingestão De Alimentos Crus São Transtornos Mentais
O vegetarianismo e a comida crua estavam na lista dos transtornos mentais. Especialistas da Organização Mundial da Saúde publicaram uma nova lista de doenças às quais os psiquiatras devem prestar atenção. Inclui a tendência de comer alimentos crus e vegetarianismo como sintomas potenciais de um transtorno mental.
O Lado Negro Do Vegetarianismo
Um estudo publicado no Journal of the American Dietetic Association descobriu que o dobro de adolescentes e quase o dobro de jovens vegetarianos usam métodos não saudáveis para regular seu peso do que aqueles que nunca foram vegetarianos. Isso inclui o uso de pílulas dietéticas, laxantes e diuréticos e a indução do vômito para controlar o peso.
Vegetarianismo - Prós E Contras
Hoje, existem mais de 800 milhões de vegetarianos em todo o mundo. Alguns escolheram essa dieta apenas por razões humanitárias, enquanto outros acreditam que a carne é muito prejudicial. Argumentos mais úteis ou mais prejudiciais são ser vegetariano, nunca ceder.
Por Que O Vegetarianismo Pode Ser Nosso Futuro
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, em 2015 houve um salto acentuado no consumo de carne em todo o mundo. Os dados mostram que no ano passado foram produzidos 308,2 milhões de toneladas de carne, incluindo 114 milhões de toneladas de suínos, 106,4 milhões de toneladas de frango, 68,1 milhões de toneladas de bovinos, 13,8 milhões de toneladas de ovinos e caprinos e um pequeno percentual de outras carnes.
