Jantar Delicioso Para Convidados

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Vídeo: Jantar Delicioso Para Convidados

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Vídeo: JANTAR DELICIOSO com POUCAS CALORIAS FÁCIL e DELICIOSO e Sem Farinha! Substitua seu Jantar! 2024, Setembro
Jantar Delicioso Para Convidados
Jantar Delicioso Para Convidados
Anonim

Se você está esperando por convidados, surpreenda-os com pratos deliciosos e sofisticados.

Esse prato é espaguete com molho norueguês. Ingredientes: 200 gramas de espaguete, 50 gramas de queijo, 20 cogumelos, 2 tomates, 2 dentes de alho, 1 cebola, 30 mililitros de vinho branco, 200 mililitros de creme líquido, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 pitadas de gengibre, 2 pitadas de noz-moscada, meia colher de chá de pimenta vermelha quente, sal a gosto.

Ferva o espaguete em água com sal para que o miolo não ferva. Pique finamente a cebola e os dentes de alho.

Os tomates são fervidos com água a ferver, descascados e cortados em pequenos cubos. Os cogumelos são lavados e cortados em pedaços médios.

Numa frigideira funda, derreta a manteiga e frite a cebola até ficar translúcida, acrescente o alho e os cogumelos e cozinhe por cerca de três minutos.

Adicione o vinho e cozinhe por mais meio minuto. Adicione os tomates e temperos, mexa e cozinhe por um minuto. Adicione o creme de leite e o queijo amarelo, cortado em cubos pequenos.

O molho é mexido e fervido até engrossar. O espaguete preparado é adicionado ao molho, mexido e após um minuto o prato está pronto.

Jantar delicioso para convidados
Jantar delicioso para convidados

Um prato saboroso e requintado adequado para os hóspedes é o rolinho de carne com molho de vegetais

Ingredientes: 600 gramas de carne bovina, 120 gramas de bacon, 1 cenoura, 1 pimenta vermelha, 1 cebola, endro e salsa a gosto, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de farinha, óleo de fritar, sal e pimenta preta a gosto.

A carne é lavada, seca e cortada ao meio como uma forma de bolo, mas não completamente, e dissolvida como um livro. Cubra com um saco plástico e bata com o lado achatado de um martelo de carne para formar um grande retângulo.

Espalhe a mostarda sobre a carne e arrume os pedaços de bacon picado. A carne é enrolada em um rolo apertado e enrolada com linha. Esfregue com sal e pimenta e polvilhe com farinha por todos os lados. Frite em uma panela funda por todos os lados.

O rolo é colocado em uma bandeja. As cenouras, pimentões e cebolas são limpos, cortados em pedaços grandes e colocados em volta da carne, despejando um copo de água fervente.

A bandeja é coberta com uma tampa ou papel alumínio. Asse a 200 graus no forno por uma hora. Em seguida, os vegetais são retirados, amassados e diluídos com o molho para assar. Junte o endro, a salsa e o alho bem picado.

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