2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Bem-vindos, queridos convidados - com estas palavras, toda dona de casa dá as boas-vindas aos visitantes em sua casa. Quer seja um homem ou uma mulher que prepare os pratos para os convidados, todos querem apresentar-se bem e tratar a todos com iguarias. Porém, é possível preparar algo rápido, fácil, saboroso e ao mesmo tempo econômico em termos de dinheiro e tempo investido? A resposta é um sim retumbante!
Salada
Vamos começar com a salada para os convidados. Só precisamos de uma lata de maionese, 3 ovos cozidos, 150 g de queijo e 1 cacho de cebolas frescas.
Rale os ovos e o queijo, pique a cebolinha bem fininha e misture tudo com a maionese. Preparar. Salada, preparada em 10 minutos e com no máximo 4 levs investidos.
Basicamente
É hora do prato principal - Carne de porco com cebolas pequenas (balochka) e arroz com legumes.
Produtos necessários: carne de porco, balochka, pimenta preta, pimenta branca, pimenta verde e 1 colher de chá. Vinho tinto.
Para a guarnição: 1 colher de chá arroz, cebola, cenoura, ervilha, milho, pimentão, pimenta do reino e salsa fresca.
A carne é cortada em pedaços de 2 cm e temperada com pimenta preta, branca e verde. Adicione um pouco de sal. A carne é deixada por 15-20 para absorver o aroma das especiarias. Durante este tempo, a balochka é limpa de escamas e deixada inteira. A carne é colocada em uma panela e as cebolas pequenas são distribuídas em volta dela. Regue com vinho tinto e envolva a panela com papel alumínio. A carne é cozida por 30 minutos a 200 graus, depois o papel alumínio é removido e assado sem ele.
Enquanto a carne está no forno, cozinhe o arroz. É lavado e fervido em água salgada. Depois de pronto, lave com água fria. Coloque o azeite em uma panela para aquecer. Quando estiver pronto, adicione, cebola, pimentão, cenoura, ervilha e milho. Frite por 2-3 minutos e adicione o arroz. Frite por mais 2-3 minutos. Depois de retirar do lume, polvilhe o arroz com pimenta-do-reino e salsa finamente picada e azeitonas.
Disponha a carne com o arroz em um prato e despeje a carne de porco sobre o molho de vinho resultante.
Para a sobremesa, você pode preparar as panquecas favoritas de todos com chocolate.
Menu rápido, fácil e saboroso, adequado tanto para o jantar do dia como para convidados.
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