2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Ordjovrite - São pratos que têm como objetivo abrir o apetite e prepará-lo para as delícias culinárias que nos esperam no prato principal da mesa. Eles podem ser frios e quentes, e aqui tudo depende de suas preferências e desejos pessoais a esse respeito.
Se você está se perguntando quais aperitivos servir aos seus convidados, hoje iremos oferecer-lhe alguns novas ideias com ervilhas, que são muito saborosos e fáceis de preparar.
3 ideias para aperitivos de ervilha
Bolinhos de arroz com ervilhas
Produtos necessários:
- arroz para sushi - 100 g;
- maionese de soja - 1 colher de sopa.;
- pasta de missô - 1 colher de sopa;
- mel - 1 colher de chá;
- ervilhas verdes - 50 g;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- vinagre de arroz -1 colher de sopa;
- óleo vegetal - 20 ml.
Método de preparação:
1. Ferva o arroz e deite a mistura de vinagre e açúcar por cima, a seguir misture tudo muito bem. O melhor é usar arroz japonês, que é feito para sushi, mas se não tiver, pode apostar outro, mas é importante que possa ser facilmente colado em bolinhas.
2. Misture a maionese com a pasta de missô e o mel, depois acrescente ao arroz e por fim acrescente as ervilhas. Misture tudo muito bem e deixe o prato esfriar um pouco. Comece a formar bolinhas da mistura de arroz do tamanho de bolinhas de pingue-pongue, depois leve ao forno para assar levemente. Sirva este hors d'oeuvre com uma guarnição de sua escolha e adicione molho de soja para os fãs desta combinação.
Ervilhas com mussarela
Produtos necessários:
- ervilhas verdes - 400 g;
- cebola - 1 unid.;
- queijo mussarela - 200 g;
- Tomilho;
- azeite - 50 ml;
- ovo - 3 peças;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de preparação:
1. Corte a cebola em pedaços pequenos e frite na gordura pré-aquecida.
2. Em seguida, despeje um pouco de água fervente sobre a cebola e acrescente as ervilhas (se congeladas, não descongele antes). Cozinhe tudo por cerca de 15 minutos, até que as ervilhas amoleçam bem. Por fim, adicione o tomilho à água.
3. Enquanto isso, ferva os ovos e descasque-os. Em seguida, coloque as ervilhas cozidas no caldo resultante, em seguida, adicione a mussarela, ovo cozido e um pouco de azeite.
Camarão com ervilhas
Produtos necessários:
- camarões - 10 pedaços maiores;
- suco de 1 limão;
- ervilhas - 80-100 g;
- pimenta a gosto;
- azeite;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de preparação:
1. Limpe os camarões e corte-os ao meio. Frite, adicionando o chili.
2. Adicione as ervilhas escaldadas e 1 suco de limão e cozinhe o prato em fogo baixo por mais 1 minuto, mexendo sempre. Por fim, adicione sal e pimenta a gosto.
3. Sirva este aqui aperitivos com ervilhas aqueça e adicione rodelas de limão para decorar.
Todos esses petiscos de ervilha são uma ótima maneira de surpreender seus convidados. Além disso, são fáceis de preparar e mesmo se você for um novato na cozinha, poderá manipular essas receitas com ervilhas, que no entanto são muito saborosas e apetitosas.
E para tornar mais fácil para você, sugerimos que experimente o nosso ideias para aperitivos com ervilhas - lanche com ervilhas, hummus com sin e falafel com ervilhas.
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