2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A quinta xícara de café, que você bebe em 24 horas, em vez de ajudar na queima de gordura, facilita seu acúmulo. E apenas uma xícara de cappuccino trará ao corpo tantas calorias quanto o chocolate, de acordo com um novo estudo australiano.
O estudo foi conduzido pelo Western Australian Institute for Medical Research e as conclusões são claras - o consumo frequente de café é uma razão para o ganho de peso.
Isso se deve ao ácido clorogênico, um dos principais compostos fenólicos do café. Experimentos com ratos de laboratório mostraram que grandes quantidades desse ácido no corpo levam ao acúmulo de gordura.
Também foi descoberto que o café pode aumentar nosso metabolismo, mas também nos deixa com fome mais rápido. Isso significa que, se você beber uma xícara de café logo após comer, sentirá fome 1 hora depois.
Cientistas australianos também dizem que o consumo excessivo de café aumenta o risco de desenvolver diabetes porque os experimentos mostraram maior intolerância à glicose e aumento da resistência à insulina em ratos de laboratório.
A equipe de pesquisa acrescenta que esses dados não significam necessariamente abrir mão da sua bebida preferida, mas em nenhum caso você deve exagerar, pois põe em risco o seu peso e a saúde.
Um cappuccino favorito, especialmente se feito com leite integral ou creme, também é uma bomba calórica, de acordo com pesquisas.
Na lista da American Association for Healthy Eating, o cappuccino ocupa o primeiro lugar entre os alimentos mais calóricos, porque apenas uma xícara contém 561 kcal, que é um quarto da ingestão diária recomendada para uma mulher.
Portanto, mesmo que você não coma nada, se você beber de 2 a 3 xícaras de cappuccino por dia, você corre o risco de ganhar peso.
Um copo de mocha também reduz o efeito da dieta, pois fornece 440 kcal ao corpo.
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O Caminho Do Café Antes De Chegar às Suas Xícaras
O café que tomamos todos os dias continua por muito tempo até chegar às nossas xícaras. Os grãos de café passam por várias etapas para obter o melhor deles. O caminho do café, desde o plantio até a fermentação, passa por 10 etapas. 1. Plantio São usados grãos de café crus.
