Os Bolos De Café Perfeitos

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Vídeo: Os Bolos De Café Perfeitos

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Vídeo: BOLO VULCÃO TRUFADO DE CAFÉ- Combinação perfeita de chocolate com café 2024, Setembro
Os Bolos De Café Perfeitos
Os Bolos De Café Perfeitos
Anonim

O café é um companheiro constante de muitas pessoas. Se pela manhã todo mundo bebe rápido para que ele possa fazer tudo, então a tarde para a tarde café há um pouco mais de tempo. Para tornar o café ainda mais agradável, podemos deliciar-se com pequenos prazeres culinários na forma de doces.

Adequado para café em muitos tipos de sobremesas, pequenos bolos, biscoitos de nozes e os muito queridos e procurados muffins.

Você pode fazer biscoitos amanteigados, ou algum bolo mais seco, e por que não biscoitos de canela ou algum bolo. Em geral, qualquer surpresa culinária pode ser adequada para uma empresa de café, desde que você tenha tempo e vontade de prepará-la.

No entanto, se estamos procurando os ideais bolos de café, então, essas devem ser sobremesas não xaroposas e doces o suficiente. Aqui fica uma sugestão de bolinhos de canela, de cuja massa se extraem muitos bolinhos. O bom sobre eles é que, mesmo que fiquem, não ficam tão duros a ponto de não poderem ser consumidos.

Biscoitos de canela
Biscoitos de canela

Bolinhos de canela com noz-moscada

Produtos necessarios: 2 ½ colher de chá de farinha, 1 ovo, 1 colher de chá. açúcar, 1 ½ pacote de manteiga, 1 colher de chá de fermento em pó, essência de rum, 2 colher de chá de canela, 1 colher de chá de noz-moscada

Método de preparação: Sua manteiga deve ser macia e adicionar açúcar a ela. Aqui é uma questão de preferência o que deve ser - branco ou marrom. São obtidos doces deliciosos com ambos os tipos. Adicione a essência de rum e comece a bater na batedeira. Em seguida, adicione o ovo e aos poucos a farinha, o fermento e os temperos.

Você receberá uma massa que precisa para deixar por cerca de 2 horas. Em seguida, você precisa estender a massa com uma espessura de cerca de 1 cm, a partir dela você pode cortar diferentes formas, que você pode organizar em uma bandeja coberta com papel de cozinha. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus. Assam muito rapidamente - só precisam de ficar ligeiramente vermelhos e estão prontos.

Bolinhos com amêndoas

Produtos necessarios: 2 pedaços de chocolate ao leite, 3 ovos, 150 g de amêndoas, 200 g de açúcar mascavo, 200 g de manteiga, 200 g de farinha, 1 embalagem. fermento em pó, 150 ml de creme de leite, 100 ml de leite

Bolos de café
Bolos de café

Método de preparação: Você precisa de uma bandeja retangular para colocar papel manteiga. Em seguida, esmague 120 g de amêndoas e misture com metade do açúcar e 80 g de chocolate. Eles devem ser esmagados em pequenas migalhas. Em seguida, coloque-os em uma tigela com o açúcar, a farinha, os ovos, a manteiga (amolecida) e o leite. Depois de bem batido, despeje a mistura na panela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 - 40 minutos.

Durante este tempo, faça o esmalte para os pastéis. Derreta o chocolate restante e misture com as natas. Misture bem e deixe arrefecer para depois espalhar os pastéis. Quando o pão estiver pronto, divida-o em duas partes e espalhe o chocolate e as natas numa das partes, coloque a outra por cima e volte a espalhar o chocolate. Se desejar, você pode polvilhar generosamente com amêndoas picadas. Além disso, você pode usar as nozes de sua preferência - avelãs, nozes e muito mais.

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