Tahini De Gergelim - Composição, Benefícios E Aplicação

Vídeo: Tahini De Gergelim - Composição, Benefícios E Aplicação

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Vídeo: TAHINE (PASTA DE GERGELIM) - COMO FAZER EM CASA | PLANTTE 2024, Novembro
Tahini De Gergelim - Composição, Benefícios E Aplicação
Tahini De Gergelim - Composição, Benefícios E Aplicação
Anonim

tahine de gergelim é um produto extremamente saboroso, útil e nutritivo. Ele representa pasta de sementes de gergelim moídas. A sua aplicação na cozinha inclui pratos salgados e doces.

O tahini de gergelim contém várias substâncias importantes para o corpo. Estes incluem magnésio, ferro, potássio e cálcio. Repleto de vitaminas, este produto é utilizado para limpar o fígado, estimular o crescimento celular, como prevenção contra a anemia, para obter energia e tônus, para emagrecer, etc.

Vejamos alguns de seus benefícios com mais detalhes.

Contribui para uma melhor saúde do coração - para o qual "culpa" novamente têm ácidos graxos. Eles reduzem o colesterol e atuam como uma medida preventiva contra doenças cardiovasculares. Devido ao seu conteúdo de algumas substâncias, o tahini com gergelim também é usado para reduzir a pressão arterial.

Estimula os processos cerebrais - graças aos ácidos graxos benéficos que têm um efeito benéfico no tecido nervoso. Tahini melhora a memória e o pensamento e retarda o desenvolvimento da doença de Alzheimer.

Tahini
Tahini

Fortalece a imunidade - o conteúdo de cobre, zinco, ferro e selênio falam por si. Eles fortalecem e protegem o sistema imunológico de bactérias e, portanto, de quaisquer problemas associados a ele.

Cuida da saúde óssea - o que está implícito em seu conteúdo de cálcio, magnésio e fósforo. Esses elementos contribuem para uma maior densidade e resistência óssea.

Ajuda a perder peso - várias dietas incluem o tahini como meio de perder peso. Por conter muitas substâncias úteis e ao mesmo tempo nutritivo, é o ingrediente perfeito para sua dieta limitada.

Ajuda com acne e outros problemas de pele - prevenindo o processo inflamatório que os causa. Também promove a tonificação e a frescura da pele, auxiliando na produção e manutenção das fibras de colágeno.

Ajuda com problemas de estômago, como colite, gastrite e úlceras - tem um efeito calmante e de limpeza no estômago. Estimula a produção de sucos gástricos. Para tais problemas, recomenda-se o tahini de sementes de gergelim descascadas.

Reduz o risco de câncer - tahine de gergelim contém substâncias chamadas lignanas que promovem isso.

Húmus
Húmus

Na cozinha este produto tem uma vasta aplicação. tahine de gergelim é o ingrediente principal do homus clássico. Pode ser adicionado a saladas, vegetais, sopas. Pode ser um ótimo café da manhã saudável, como parte de sua tigela de frutas, muesli e iogurte.

2 colheres são suficientes para levar os nutrientes necessários para o dia.

Com ele você pode fazer um prato doce ou salgado. As possibilidades são infinitas, experimente e desfrute deste ingrediente saudável e rico em nutrientes do seu menu.

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