Benefícios Para A Saúde De Comer Cranberries Secas

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Mirtilos secos eles foram originalmente usados como um ingrediente único em sorvetes e batidos, mas com o tempo se tornaram parte de muitos outros pratos deliciosos.

Eles são freqüentemente usados no lugar de passas, tâmaras e ameixas em vários produtos de panificação. Saborosas e especialmente úteis, essas frutas têm quatro vezes mais vitamina C do que as laranjas e o dobro de antioxidantes do que os mirtilos.

Os mirtilos também são ricos em GLA (ácido gama-linolênico) e potássio (duas vezes mais potássio do que as bananas). Além disso, eles estão cheios de antocianinas, que supostamente ajudam a combater vários problemas de saúde, como doenças cardiovasculares, inflamação das articulações, fadiga ocular, infecções do trato urinário, cálculos renais e câncer. Como a maioria dos outros mirtilos, os cranberries secos têm um efeito rejuvenescedor.

Aqui estão alguns de os benefícios mais importantes dos cranberries secos:

1. Cranberries secas ajudam a combater o câncer - de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Hungria, Itália e Estados Unidos cranberries secas são ricas de antioxidantes chamados antocianinas. Esses antioxidantes são úteis para a prevenção e controle de várias doenças, estabilizando o desequilíbrio dos fatores oxidativos e antioxidantes no corpo.

O foco do estudo era o efeito da casca do cranberry nas células cancerosas. Os extratos secos de mirtilo também são considerados um bom agente anticâncer na luta contra as células cancerosas da mama e do endométrio.

2. Mirtilos secos estão cheios de fibra dietética - a fibra dietética tem demonstrado desempenhar um papel crucial no aumento do colesterol bom e na redução do colesterol ruim no corpo, enquanto reduz o risco de obesidade, hipertensão e derrame.

Consumindo um copo de cranberries secas por dia equivale a aproximadamente 40% da dose diária de fibra necessária a um adulto saudável com uma dieta de cerca de 2.000 calorias por dia.

Cranberries secas são ricas de fibras solúveis e insolúveis. Enquanto a fibra solúvel ajuda você a ficar longe de doenças crônicas como diabetes, a fibra insolúvel regula os movimentos intestinais e pode prevenir distúrbios digestivos.

3. Os cranberries secos são bons para a saúde dos ossos - os cranberries secos contêm grandes quantidades de minerais, como potássio, manganês e cobre, que são extremamente bons para os ossos.

O manganês apóia a produção de tecido ósseo, enquanto o potássio promove o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção da saúde óssea. O cobre também mantém nossos ossos saudáveis, e a falta dele pode levar a maiores chances de fraturas, especialmente em idosos.

Consumir cranberries ajudaria a reduzir o risco de problemas ósseos, como inflamação das articulações, osteoporose e artrite.

4. Cranberries secas reduzem o risco de diabetes - as antocianinas de cranberry, que ajudam a combater as células cancerosas, também ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2. De acordo com um estudo publicado em Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders, as antocianinas são compostos polifenólicos mais comumente encontrados em frutas, vegetais e grãos de cor escura.

O estudo mostra que consumir mais antocianinas reduz o risco de diabetes tipo 2 e suas complicações, aumentando as atividades antioxidantes e antiinflamatórias do corpo, melhorando a resistência à insulina e reduzindo os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

5Cranberries secas hidratam seus olhos - se você sofre de olhos secos, é recomendado comer regularmente cranberries secas. De acordo com um estudo clínico, as pessoas que receberam um suplemento de 300 mg de GLA (ácido gama-linolênico) diariamente por um curto período de tempo notaram uma melhora significativa e alívio dos sintomas de olho seco.

Foto: VILI-Violeta Mateva

6. Cranberries secas ajudam você a parecer mais jovem - uma xícara de cranberries secas contém 367 mg de mel, que é cerca de 37% da dose diária necessária para um adulto. O cobre não apenas promove a absorção de ferro, mas também ajuda a produzir colágeno - um dos principais blocos de construção de nossos tecidos conjuntivos. O colágeno é responsável por manter a pele, o cabelo, os ossos e os músculos em boa forma.

O cobre também ajuda o corpo a usar sua energia de forma eficiente e evita danos aos tecidos celulares e às células de DNA por compostos de radicais livres.

A ingestão adequada de mel previne a osteoporose, osteoartrite, problemas de tireoide e anemia. Também ajuda a pele a ficar mais flexível e sem rugas, fazendo com que pareça mais jovem.