2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pepinos são refrescantes, satisfatórios e uma adição surpreendente a qualquer dieta. Eles são ricos em nutrientes benéficos, compostos vegetais e antioxidantes que podem ajudar a tratar e até mesmo prevenir certas doenças.
Eles também são baixos em calorias e contêm grandes quantidades de água e fibras solúveis, o que os torna ideais para hidratação e perda de peso.
Este artigo irá apresentá-lo a alguns dos melhores benefícios para a saúde de comer pepinos.
1. Eles são ricos em nutrientes
Os pepinos contêm muitas vitaminas e minerais importantes.
300 g de pepino cru contém:
- Calorias: 45
- Gordura total: 0 g
- Carboidratos: 11 g
- Proteína: 2 g
- Fibra: 2 g
- Vitamina C: 14% da ingestão diária recomendada
- Vitamina K: 62% da ingestão diária recomendada
- Magnésio: 10% da ingestão diária recomendada
- Potássio: 13% da ingestão diária recomendada
- Manganês: 12% da ingestão diária recomendada
Os pepinos são compostos por cerca de 96% de água.
Consumo de pepinos com as cascas irá fornecer-lhe a quantidade máxima de nutrientes de que necessita.
2. Contém antioxidantes
Os antioxidantes são moléculas que bloqueiam a oxidação - uma reação química que forma radicais livres. Frutas e vegetais, incluindo pepinos, são muito ricos em antioxidantes benéficos que podem reduzir o risco de câncer, coração, pulmão e doenças auto-imunes. Os flavonóides e taninos dos pepinos previnem o acúmulo de radicais livres nocivos e podem reduzir o risco de doenças crônicas.
3. Suporte a hidratação
A água é fundamental para o bom funcionamento do corpo humano. Ele está envolvido em processos como regulação de temperatura e transporte de produtos residuais e nutrientes. Frutas e vegetais são uma boa fonte de água para sua dieta. Pepinos são mais eficazes na promoção da hidratação e podem atender às suas necessidades diárias de líquidos.
4. Ajuda a perder peso
Pepinos pode ajudá-lo a perder peso de várias maneiras diferentes. Em primeiro lugar, eles têm poucas calorias.
104 g de pepino contém 16 calorias e um pepino inteiro de 300 g contém apenas 45 calorias.
Isso significa que você pode comer muitos pepinos sem se preocupar em ganhar peso. Além disso, o alto teor de água também pode ajudar a perder peso.
5. Reduzir o açúcar no sangue
Estudos em animais mostram que os pepinos podem ajudar a reduzir o açúcar no sangue e prevenir complicações associadas ao diabetes. No entanto, mais pesquisas são necessárias para determinar como os pepinos podem afetar o açúcar no sangue em humanos.
6. Promova um estômago regular
Consumo de pepinos pode ajudar a manter um estômago regular. A desidratação é um fator importante no início dos sintomas de constipação. Os pepinos contêm uma grande quantidade de fibra e água, o que pode ajudar a prevenir a constipação e aumentar a frequência regular ao banheiro.
7. Eles são facilmente aplicáveis à dieta
Os pepinos podem ser um complemento para quase tudo - de saladas a sanduíches. Têm poucas calorias e podem ser combinados com homus, azeite, sal ou um molho à sua escolha. Se você for criativo o suficiente, os pepinos podem ser usados de várias maneiras e em diferentes receitas.
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