2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Estudos mostram que uma das principais razões para o aumento da taxa de obesidade em humanos é o aumento da ingestão de carboidratos refinados. Na verdade, como o açúcar, o consumo de excesso de carboidratos refinados pode levar a vários efeitos prejudiciais à saúde humana em geral.
Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo, que se decompõem em açúcares (glicose) e são transportados para diferentes partes do corpo. Existem basicamente dois tipos de carboidratos - simples e complexos. Os carboidratos complexos são frequentemente chamados de produtos amiláceos ou amiláceos, como bananas, pães integrais, cereais, nozes, etc., enquanto os carboidratos simples são açúcares simples que são encontrados em todos os alimentos doces, como bolos, biscoitos, chocolate, pizza, refrigerantes, etc.
Ambos os tipos são vitais para o nosso corpo e por isso é importante limitar a ingestão diária de carboidratos, cujo excesso pode levar a muitos problemas de saúde como obesidade, depressão, hipoglicemia, doenças cardíacas.
Carboidratos refinados são carboidratos simples processados com grãos e desprovidos de nutrientes naturais como fibras, óleos saudáveis, vitaminas e minerais. A falta de nutrientes se deve principalmente à remoção do farelo e dos germes de grãos inteiros, que são carregados com vários nutrientes. Na verdade, os grãos de trigo integral são compostos de minerais como o magnésio, óleos saudáveis como a vitamina E, fibra insolúvel como a fibra e muitas outras vitaminas importantes. sim consumo de carboidratos refinados, que são regularmente privados desses nutrientes importantes, podem levar a uma deficiência de vitaminas e minerais no corpo, o que pode afetar as funções físicas normais e contribuir para o desenvolvimento gradual de várias doenças de saúde.
A lista de carboidratos refinados inclui todos os alimentos preparados com farinha refinada ou farinha branca, pão branco, donuts, bolos, biscoitos, doces e muito mais.
Todos os produtos feitos de farinha branca, macarrão, arroz e outros grãos brancos processados são as mesmas fontes de carboidratos refinados. Mas eles têm substitutos - arroz integral, quinua, pão integral e feijão. Outros exemplos são sobremesas que incluem carboidratos - pudins, cremes, compotas, geleias, refrigerantes, água gaseificada e muito mais.
A natureza doce e apetitosa de carboidratos refinados pode tornar difícil para as pessoas eliminá-los de sua dieta. Porém, é impossível não apontar suas desvantagens e, portanto - apenas uma parte limitada dos produtos ricos em carboidratos refinados deve ser consumida. Consumir alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, como frutas frescas, carne, peixe, grãos inteiros, etc., bem como exercícios regulares, irão ajudá-lo a ter uma vida longa, feliz e saudável.
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Carboidratos Refinados: O Que São E Por Que São Prejudiciais?
De jeito nenhum carboidratos são iguais. A verdade é que esse grupo de alimentos costuma ser visto como prejudicial . No entanto, isso é um mito - alguns alimentos são ricos em carboidratos, mas, por outro lado, são extremamente úteis e nutritivos.
Alimentos Ricos Em Carboidratos Refinados
Carboidratos refinados são rapidamente absorvidos pela corrente sanguínea, causando picos perigosos nos níveis de açúcar no sangue e de insulina. As doenças crônicas mais comuns em pessoas que vivem em países desenvolvidos estão associadas a esse tipo de carboidrato, por isso é razoável reduzir seu consumo ao mínimo.
O Que São Carboidratos Refinados?
Os carboidratos são constantemente estigmatizados e identificados como o maior inimigo de uma alimentação saudável, mas serão? Há uma diferença nos tipos de gorduras - algumas são úteis, outras não, e é extremamente inútil remover todas as gorduras que comemos.
10 Fontes De Carboidratos úteis
A palavra carboidratos é imediatamente associada à noção de danos à saúde e à cintura. Portanto, é recomendável limitar o consumo de alimentos ricos em carboidratos. No entanto, isso não se aplica a carboidratos úteis . E ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e também o colesterol ruim.
As Fontes Mais Prejudiciais De Carboidratos
Carboidratos são as principais fontes de energia. São muito importantes para o seu corpo e sem eles o seu bom funcionamento torna-se muito mais difícil. Recentemente, um grande número de pessoas é de opinião que a eliminação dos carboidratos da dieta leva à perda de peso.
