2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As groselhas também são conhecidas como uvas alemãs ou espinhosas e não devem ser confundidas com as uvas King, que é um tipo de erva amplamente utilizada em farmácia.
No entanto, groselhas também são extremamente úteis. Os seus frutos podem apresentar-se em diferentes tonalidades, mas é característico que a casca que recobre os frutos seja translúcida e esconda algumas pequenas sementes. Tornou-se popular na Europa apenas no século XV.
As groselhas são muito ricas em vitamina C e outras substâncias importantes para o corpo. Raramente é consumido cru, pois tem um sabor bastante azedo, mas se bem preparado pode ser utilizado sem problemas no cozimento.
A mais comum é a groselha européia, usada para fazer muitos xaropes, geléias, geléias e sobremesas de frutas. Seu consumo contribui para a purificação do corpo e regula o sistema digestivo.
A coisa mais importante na preparação deles é lembrar de adicionar açúcar ou outro adoçante suficiente às groselhas para embotar o sabor azedo. A melhor opção é prepará-lo e consumi-lo junto com outras frutas mais doces, como morango, framboesa e outras.
Aqui estão algumas idéias sobre como fazer suco de groselha e geléia em casa:
Suco de groselha
Método de preparação: As uvas são fervidas e filtradas em gaze para separar as sementes e as películas. À água em que é fervido, acrescente o suco de limão e o açúcar pelo menos 1: 1. Você pode então fechar o suco em garrafas e assim armazená-lo por mais tempo.
Geleia de groselha
Método de preparação: 1 kg de groselhas são lavados e as sementes são removidas cuidadosamente com uma agulha. Coe para retirar os flocos e polvilhe com cerca de 2 kg de açúcar. Deixe repousar por 3-4 horas, em seguida, despeje 1 xícara de água e ferva tudo até a densidade necessária.
A espuma é removida durante o cozimento. Pouco antes de retirar a geléia do fogão, acrescente 2 colheres de chá de ácido tartárico. A geléia é despejada em uma tigela grande, deixada em repouso durante a noite e no dia seguinte armazenada em potes.
Recomendado:
Como Fazer Geleia Fresca, Marmelada E Xarope De Groselha
A groselha preta tem várias propriedades benéficas para o corpo humano. A fruta é extremamente rica em vitamina P, que funciona bem no sistema cardiovascular, ao mesmo tempo que tem um forte efeito antiviral. A groselha preta também é uma boa fonte de cálcio e vitamina C.
Como Fazer Geléia E Xarope De Centáurea?
Dogwood é um tipo de árvore que está entre as primeiras espécies com flores. No entanto, seus frutos não amadurecem até setembro-outubro. Pode ser lembrado por florescer primeiro e amadurecer, o mais tardar. Mais frequente a partir dos frutos do dogwood é preparado sumo.
Como Fazer Geléia, Compota E Xarope De Framboesa
Com o início da temporada de cozimento no inverno, Gotvach.bg oferece três deliciosas receitas para fazer geleia, compota e xarope de framboesa. Geleia de framboesa . A marmelada pode ser preparada a partir de framboesas silvestres e cultivadas.
Geléia, Geléia, Geleia - Em Que São Diferentes?
Quase não há família que não tenha estoque de frutas em conserva para trazer um pouco de clima de verão durante os meses de inverno. Se são geleias, geleias ou marmeladas, não importa - o importante é transferir o sol no frio do inverno. Mas nós realmente sabemos a diferença entre eles?
Como Fazer Geléia E Geléia De Cereja?
Oferecemos duas deliciosas receitas de geléia e geléia de cereja. Sua preparação não requer muito esforço. Por outro lado, você precisará de um pouco mais de tempo. Desejamos-lhe um resultado impressionante e a oportunidade de se adoçar a qualquer momento com iguarias caseiras de cereja.
