2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dogwood é um tipo de árvore que está entre as primeiras espécies com flores. No entanto, seus frutos não amadurecem até setembro-outubro. Pode ser lembrado por florescer primeiro e amadurecer, o mais tardar.
Mais frequente a partir dos frutos do dogwood é preparado sumo. Fresco, eles têm um sabor azedo e seus fãs são poucos e distantes entre si.
O suco dogwood é melhor extraído por extração a vapor. Também é possível usar prensagem ou centrifugação. A preparação é muito fácil. Dogwoods frescos bem maduros são regados com o suficiente para cobri-los. Então, eles são deixados por um dia - 24 horas. Depois de assentadas, suas pedras são removidas e o suco é extraído. Açúcar e algumas gotas de suco de limão podem ser adicionados a ele. O suco de milho é consumido refrigerado.
Outra opção é o xarope de centáurea, que pode ser armazenado por mais tempo. É preparado a partir de frutos bem maduros, inundados com água a ferver. Um litro de água é necessário para um quilo de centáureas. As centáureas ferva até ficar picado.
Quando isso acontecer, force. 1 kg de açúcar é adicionado ao suco obtido. Deixe ferver novamente, mexendo sempre, até engrossar. Finalmente, adicione 4-5 g de ácido cítrico ou tartárico. A calda é distribuída ainda quente em garrafas escuras e pré-aquecidas. Eles são preenchidos até o topo e bem fechados. Deixe deitar até esfriar e depois volte a um lugar escuro e fresco.
Suco de centáurea e xarope pode ser consumido sozinho e em combinação com sucos de frutas levemente ácidos. Eles aumentam o apetite, aumentam o tônus, baixam a temperatura e auxiliam o metabolismo. E o mais importante - trate dores de estômago.
As centáureas também podem ser secas. Então, no entanto, os altos níveis de vitamina C na fruta são completamente perdidos. Centáureas cozidas são usadas em bolos. São usados para fazer compotas, compotas e marmeladas.
Geléia de centáurea
Produtos necessários: 1 kg de dogwood, 1,2 kg de açúcar, 1,5 colher de chá. água para xarope, 2 litros de água para cozinhar frutas.
Método de preparação: A água para o xarope é fervida. Adicione o açúcar e cozinhe até obter uma solução espessa.
Ferva 2 litros de água, retire do fogo e coloque os dogwoods lavados neles por 15 minutos. Escorra e coloque em água fria corrente.
As centáureas cozidas são adicionadas ao molho de açúcar e fervidas em fogo médio por 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos. Em seguida, volte ao fogo por mais um quarto de hora. Se a geléia for muito grossa, adicione mais água. Quando estiver pronto, despeje em potes e feche bem.
Recomendado:
Como Fazer Geleia Fresca, Marmelada E Xarope De Groselha
A groselha preta tem várias propriedades benéficas para o corpo humano. A fruta é extremamente rica em vitamina P, que funciona bem no sistema cardiovascular, ao mesmo tempo que tem um forte efeito antiviral. A groselha preta também é uma boa fonte de cálcio e vitamina C.
Vamos Fazer Xarope E Geléia De Groselha
As groselhas também são conhecidas como uvas alemãs ou espinhosas e não devem ser confundidas com as uvas King, que é um tipo de erva amplamente utilizada em farmácia. No entanto, groselhas também são extremamente úteis. Os seus frutos podem apresentar-se em diferentes tonalidades, mas é característico que a casca que recobre os frutos seja translúcida e esconda algumas pequenas sementes.
Como Fazer Geléia, Compota E Xarope De Framboesa
Com o início da temporada de cozimento no inverno, Gotvach.bg oferece três deliciosas receitas para fazer geleia, compota e xarope de framboesa. Geleia de framboesa . A marmelada pode ser preparada a partir de framboesas silvestres e cultivadas.
Geléia, Geléia, Geleia - Em Que São Diferentes?
Quase não há família que não tenha estoque de frutas em conserva para trazer um pouco de clima de verão durante os meses de inverno. Se são geleias, geleias ou marmeladas, não importa - o importante é transferir o sol no frio do inverno. Mas nós realmente sabemos a diferença entre eles?
Como Fazer Geléia E Geléia De Cereja?
Oferecemos duas deliciosas receitas de geléia e geléia de cereja. Sua preparação não requer muito esforço. Por outro lado, você precisará de um pouco mais de tempo. Desejamos-lhe um resultado impressionante e a oportunidade de se adoçar a qualquer momento com iguarias caseiras de cereja.
