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2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A dieta alcalina pode ser definido como vegetariano - na verdade, a teoria desse tipo de dieta é que você pode manter um equilíbrio ideal de Ph no corpo. Isso melhorará a saúde geral de uma pessoa.
Marjoni Nolan, porta-voz da American Dietetic Association, diz que uma dieta alcalina é a chave para uma boa saúde. A razão é que consomem principalmente vegetais e frutas frescas, além disso, bebem bastante líquido, sendo recomendado que seja água. Café e álcool devem ser evitados.
O que são alimentos alcalinos?
Altamente alcalinos são o sal do Himalaia, a salsa, o pepino, a alface e o espinafre, o brócolis e todos os tipos de brotos. Moderadamente alcalinos são pimentão, repolho, aipo, batata fresca, feijão e lentilha, limão, feijão verde, cebola e alho, beterraba vermelha, azeite, abacate, nabo, aspargo, cenoura.
![Brotos Brotos](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8612-1-j.webp)
Neutros são grãos inteiros, assim como massas, aveia, peixes de água doce, arroz, manteiga, maçãs, damascos, amoras, bananas, melancias, ameixas, cerejas, mangas, laranjas, uvas, leite de soja, pão de centeio e pêssegos.
Os seguintes alimentos e bebidas são altamente ácidos:
- álcool e café;
- sucos em caixas de papelão;
- frango, boi e porco;
- ovos;
- açúcar;
- Pimenta preta;
- lacticínios;
- iguarias de frutos do mar
Benefícios de uma dieta alcalina - dietas que contêm grandes quantidades de proteína animal reduzem o pH da urina. Isso acarreta o risco de pedras nos rins. Como não há proteína animal na dieta alcalina, ela tem exatamente o efeito oposto, aumentando o pH da urina. Portanto, evita a formação de pedras nos rins.
Alguns cientistas afirmam que esse tipo de dieta pode retardar a perda de massa muscular e óssea. Ao mesmo tempo, entretanto, o hormônio do crescimento pode ser aumentado, o que irá aliviar a dor lombar. Vários estudos mostraram que a bactéria Candida, como alguns vírus, não pode sobreviver em um ambiente alcalino.
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Riscos de uma dieta alcalina - Ainda não há evidências de que uma dieta alcalina pode alterar o pH do sangue. Quaisquer flutuações no pH do sangue podem ser um sinal de um problema mais sério. Um deles é a insuficiência renal.
Se você sofre de problemas renais, você tem diabetes, esta dieta não é e os cientistas o aconselham. Você deve consultar um especialista se sofre dessas doenças, mas deseja aplicar a dieta alimentar. Além disso, uma dieta alcalina pode diminuir o nível de cálcio no corpo, bem como o nível de proteína.
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