2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
A dieta alcalina pode ser definido como vegetariano - na verdade, a teoria desse tipo de dieta é que você pode manter um equilíbrio ideal de Ph no corpo. Isso melhorará a saúde geral de uma pessoa.
Marjoni Nolan, porta-voz da American Dietetic Association, diz que uma dieta alcalina é a chave para uma boa saúde. A razão é que consomem principalmente vegetais e frutas frescas, além disso, bebem bastante líquido, sendo recomendado que seja água. Café e álcool devem ser evitados.
O que são alimentos alcalinos?
Altamente alcalinos são o sal do Himalaia, a salsa, o pepino, a alface e o espinafre, o brócolis e todos os tipos de brotos. Moderadamente alcalinos são pimentão, repolho, aipo, batata fresca, feijão e lentilha, limão, feijão verde, cebola e alho, beterraba vermelha, azeite, abacate, nabo, aspargo, cenoura.
Neutros são grãos inteiros, assim como massas, aveia, peixes de água doce, arroz, manteiga, maçãs, damascos, amoras, bananas, melancias, ameixas, cerejas, mangas, laranjas, uvas, leite de soja, pão de centeio e pêssegos.
Os seguintes alimentos e bebidas são altamente ácidos:
- álcool e café;
- sucos em caixas de papelão;
- frango, boi e porco;
- ovos;
- açúcar;
- Pimenta preta;
- lacticínios;
- iguarias de frutos do mar
Benefícios de uma dieta alcalina - dietas que contêm grandes quantidades de proteína animal reduzem o pH da urina. Isso acarreta o risco de pedras nos rins. Como não há proteína animal na dieta alcalina, ela tem exatamente o efeito oposto, aumentando o pH da urina. Portanto, evita a formação de pedras nos rins.
Alguns cientistas afirmam que esse tipo de dieta pode retardar a perda de massa muscular e óssea. Ao mesmo tempo, entretanto, o hormônio do crescimento pode ser aumentado, o que irá aliviar a dor lombar. Vários estudos mostraram que a bactéria Candida, como alguns vírus, não pode sobreviver em um ambiente alcalino.
De acordo com outros estudos, as pessoas que são vegetarianas apresentam taxas mais baixas de câncer de cólon. Mas não há pesquisas definitivas de que uma dieta vegetariana ou alcalina pode prevenir essa doença. Afinal, a maioria dos vegetarianos não bebe álcool nem fuma, então não foi possível determinar se a dieta é a razão do menor risco de câncer.
Riscos de uma dieta alcalina - Ainda não há evidências de que uma dieta alcalina pode alterar o pH do sangue. Quaisquer flutuações no pH do sangue podem ser um sinal de um problema mais sério. Um deles é a insuficiência renal.
Se você sofre de problemas renais, você tem diabetes, esta dieta não é e os cientistas o aconselham. Você deve consultar um especialista se sofre dessas doenças, mas deseja aplicar a dieta alimentar. Além disso, uma dieta alcalina pode diminuir o nível de cálcio no corpo, bem como o nível de proteína.
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